HENRI ET SEBASTIEN BOUILLET

ActifSiège social

Activité: Pâtisserie
Adresse
Création: 01/03/2002
Effectif: 100 à 199 salariés

SIREN
SIRET (siège)
Forme juridique: SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA
Immatriculation (RNE): Inscrite le 01/03/2002
Capital social, greffe RCS: Voir sur Pappers

Diagnostic de zone · Pâtisserie

Quartier Place Croix Rousse-Austerlitz, pour un nouveau commerce de ce métier

Ce score décrit la zone, pas l’établissement : ce n’est pas une note du commerce.

4,7/10

Dans la moyenne du département

quartier déjà bien serviplace pour un nouveau venu

Point de vigilance :Déjà 6 dans le quartier, 12 autres autour, dans un rayon d'1 km
1 968 habitants (quartier très dense)
4 ouvertures pour 3 fermetures du secteur en 3 ans à Lyon 4e Arrondissement (fermetures : 19 % des établissements)

Sur les 242 quartiers de population comparable du Rhône, 47 % sont plus attractifs que le vôtre pour un nouveau concurrent.

3 commerces se sont succédé à cette adresse (2 en activité aujourd’hui), avec une durée de vie médiane de 8,2 ans.

Sirene enregistre des créations et des radiations, pas des faillites : un commerce « fermé » a pu être vendu, déménagé ou transformé.

24 ans d’activité : le cap des 3 ans est derrière vous

Analyse complète du quartier →

Ce qu’il faut retenir

Point de vigilance :5 concurrents se sont installés après vous.

Votre position dans le quartier

1 388 hab.

par établissement du secteur, à moins d'1 km

département : 6 514 hab. par établissement

Implantations de concurrents sur 10 ans

5 installés après vous

Analyse

Votre établissement est le plus ancien des 6 établissements du secteur datés dans le quartier (depuis 2002). Votre plus proche concurrent recensé est à environ 80 m.

Concurrents directs (6 + 12 à moins d'1 km)

Nom	Adresse	Depuis
AUX MERVEILLEUX LYON	161 BOULEVARD DE LA CROIX-ROUSSE	2025
HENRI ET SEBASTIEN BOUILLET Votre établissement	15 PLACE DE LA CROIX-ROUSSE	2002

4 autres dans le quartier, et 12 à moins d’1 km : liste détaillée et datée dans l’étude (PDF), monemplacement.fr/etude.

+ 4 autres dans le quartier, et 12 à moins d’1 kmAvec adresse, distance et année d’installation, dans l’étude (PDF)

Voir tous mes concurrents

Pour aller plus loin

Votre secteur tient-il à Lyon 4e Arrondissement ?79 procédures collectives en 12 mois dans la commune, tous secteurs

Les chiffres de Lyon 4e Arrondissement

Actifs dans la commune

70 % (dépt)

Survie à 3 ans

Pâtisserie : ouvertures / fermetures (Lyon 4e Arrondissement)

« Fermetures » au sens du répertoire Sirene : cessations d’activité à l’adresse, y compris déménagements et radiations administratives, pas uniquement des défaillances.

Défaillances récentes dans la commune (79 sur 12 mois)

Date	Nature	Entreprise
2026-10-23		ALAMI HOLDING
2026-10-23		THE WALL

Les autres annonces récentes et le bilan 12 mois : dans l’étude (PDF), monemplacement.fr/etude.

+ 8 autres annonces récentesAvec le bilan sur 12 mois, dans l’étude (PDF)

Voir les annonces récentes

Votre quartier en bref : Place Croix Rousse-Austerlitz1 968 habitants · niveau de vie médian 28 560 €/an

Habitants, revenus, passage

Quartier en repli

1 968

Habitants

28 560 €

Niveau de vie médian

Arrêts de transport

112

Élèves (1er degré)

16,8 €/m²

Loyer résidentiel

4 881 €/m²

Prix des ventes

Qui habite ici ?

moins de 15 ans14 %

15-29 ans22 %

30-44 ans26 %

45-64 ans23 %

65 ans et plus14 %

Analyse

3 logements autorisés depuis 3 ans : un environnement quasi stable.

Voir l’analyse complète du quartier →

Autour de vous dans le quartier4 activités qui apportent du passage, 4 en concurrence indirecte

Qui vous concurrence, qui vous amène du monde

vous concurrencent vous apportent du passage

6 boulangeries
2 dépôt de pain et confiseries
13 épiceries
1 traiteur

Pâtisserie

15 café / bars
3 fleuristes
1 traiteur
1 école

Depuis quand la concurrence est-elle installée ?L'ancienneté des établissements de votre secteur dans le quartier

Depuis quand la concurrence est-elle installée ?

Et maintenant ?

L’étude complète en PDF · 79 € TTC

Prête pour votre banque, Bpifrance ou l’ADIE · paiement unique, sans compte

Concurrence complète et datée, défaillances récentes
Zone de chalandise et marché potentiel en €
Votre position : ancienneté, distance, part de marché, historique du local

Découvrir l'étude complète Feuilleter un exemple (PDF)

Ou le dossier complet à 149 € : l’étude, plus notre lecture argumentée et les chiffres clés pour votre banquier.

Analyser le quartier Ouvrir une pâtisserie à Lyon 4e Arrondissement

HENRI ET SEBASTIEN BOUILLET

ActifSiège social

Activité: Pâtisserie
Adresse
Création: 01/03/2002
Effectif: 100 à 199 salariés

SIREN
SIRET (siège)
Forme juridique: SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA
Immatriculation (RNE): Inscrite le 01/03/2002
Capital social, greffe RCS: Voir sur Pappers

Diagnostic de zone · Pâtisserie

Quartier Place Croix Rousse-Austerlitz, pour un nouveau commerce de ce métier

Ce score décrit la zone, pas l’établissement : ce n’est pas une note du commerce.

4,7/10

Dans la moyenne du département

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Point de vigilance :Déjà 6 dans le quartier, 12 autres autour, dans un rayon d'1 km
1 968 habitants (quartier très dense)
4 ouvertures pour 3 fermetures du secteur en 3 ans à Lyon 4e Arrondissement (fermetures : 19 % des établissements)

Sur les 242 quartiers de population comparable du Rhône, 47 % sont plus attractifs que le vôtre pour un nouveau concurrent.

3 commerces se sont succédé à cette adresse (2 en activité aujourd’hui), avec une durée de vie médiane de 8,2 ans.

Sirene enregistre des créations et des radiations, pas des faillites : un commerce « fermé » a pu être vendu, déménagé ou transformé.

24 ans d’activité : le cap des 3 ans est derrière vous

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Ce qu’il faut retenir

Point de vigilance :5 concurrents se sont installés après vous.

Votre position dans le quartier

1 388 hab.

par établissement du secteur, à moins d'1 km

département : 6 514 hab. par établissement

Implantations de concurrents sur 10 ans

5 installés après vous

Analyse

Votre établissement est le plus ancien des 6 établissements du secteur datés dans le quartier (depuis 2002). Votre plus proche concurrent recensé est à environ 80 m.

Concurrents directs (6 + 12 à moins d'1 km)

Nom	Adresse	Depuis
AUX MERVEILLEUX LYON	161 BOULEVARD DE LA CROIX-ROUSSE	2025
HENRI ET SEBASTIEN BOUILLET Votre établissement	15 PLACE DE LA CROIX-ROUSSE	2002

4 autres dans le quartier, et 12 à moins d’1 km : liste détaillée et datée dans l’étude (PDF), monemplacement.fr/etude.

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Actifs dans la commune

70 % (dépt)

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« Fermetures » au sens du répertoire Sirene : cessations d’activité à l’adresse, y compris déménagements et radiations administratives, pas uniquement des défaillances.

Défaillances récentes dans la commune (79 sur 12 mois)

Date	Nature	Entreprise
2026-10-23		ALAMI HOLDING
2026-10-23		THE WALL

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Quartier en repli

1 968

Habitants

28 560 €

Niveau de vie médian

Arrêts de transport

112

Élèves (1er degré)

16,8 €/m²

Loyer résidentiel

4 881 €/m²

Prix des ventes

Qui habite ici ?

moins de 15 ans14 %

15-29 ans22 %

30-44 ans26 %

45-64 ans23 %

65 ans et plus14 %

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3 logements autorisés depuis 3 ans : un environnement quasi stable.

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Qui vous concurrence, qui vous amène du monde

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2 dépôt de pain et confiseries
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1 traiteur

Pâtisserie

15 café / bars
3 fleuristes
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