LE MOULIN DE CESTAS

ActifSiège social

Activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Adresse
Création: 15/03/2019

SIREN
SIRET (siège)
Forme juridique: SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA
Immatriculation (RNE): Inscrite le 15/03/2019
Capital social, greffe RCS: Voir sur Pappers

Diagnostic de zone · Boulangerie

Quartier Parc Industriel, pour un nouveau commerce de ce métier

Ce score décrit la zone, pas l’établissement : ce n’est pas une note du commerce.

5,1/10

Dans la moyenne du département

quartier déjà bien serviplace pour un nouveau venu

Point de vigilance :Déjà 7 dans le quartier
567 habitants (habitat dispersé)
Point favorable :Les ouvertures récentes en boulangerie tiennent bien à Pessac : 90 % encore actives après 3 ans (moyenne du département : 82 %)

Sur les 98 quartiers de population comparable de la Gironde, 39 % sont plus attractifs que le vôtre pour un nouveau concurrent.

7 ans d’activité : le cap des 3 ans est derrière vous

Analyse complète du quartier →

Ce qu’il faut retenir

Point de vigilance :Marché théorique de 17 000 € par an et par établissement dans le quartier (repère départemental : 431 000 €).
Point de vigilance :3 concurrents se sont installés après vous.
Point favorable :90 % des établissements de boulangerie ouverts récemment dans la commune ont passé 3 ans (département : 82 %).

Votre position dans le quartier

120 000 €

dépensés par an dans le quartier

17 000 €

votre part, à marché également réparti

81 hab.

par établissement du secteur, à moins d'1 km

département : 2 037 hab. par établissement

Implantations de concurrents sur 10 ans

3 installés après vous

Analyse

Votre établissement est le 2e plus ancien des 3 établissements du secteur datés dans le quartier (depuis 2019). Votre plus proche concurrent recensé est à environ 420 m.

Concurrents directs (7)

Nom	Adresse	Depuis
KARMADOR	13 AVENUE GUSTAVE EIFFEL	2022
LE MOULIN DE CESTAS Votre établissement	4 ALLEE DE LA CRABETTE	2019

5 autres concurrents : liste détaillée et datée dans l’étude (PDF), monemplacement.fr/etude.

+ 5 autres concurrentsAvec adresse et année d’installation, dans l’étude (PDF)

Voir tous mes concurrents

Pour aller plus loin

Votre secteur tient-il à Pessac ?90 % des ouvertures encore inscrites 3 ans après · 167 procédures collectives en 12 mois dans la commune, tous secteurs

Les chiffres de Pessac

Actifs dans la commune

90 % dépt 82 %

Survie à 3 ans

Analyse

Le secteur tient mieux à Pessac que dans le reste du département (90 % de survie à 3 ans, contre 82 % en moyenne) : un signal plutôt rassurant pour votre activité.

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie : ouvertures / fermetures (Pessac)

« Fermetures » au sens du répertoire Sirene : cessations d’activité à l’adresse, y compris déménagements et radiations administratives, pas uniquement des défaillances.

Défaillances récentes dans la commune (167 sur 12 mois)

Date	Nature	Entreprise
2026-10-25		LES LIONS
2026-10-18		ALEXAUR SAS

Les autres annonces récentes et le bilan 12 mois : dans l’étude (PDF), monemplacement.fr/etude.

+ 8 autres annonces récentesAvec le bilan sur 12 mois, dans l’étude (PDF)

Voir les annonces récentes

Votre quartier en bref : Parc Industriel567 habitants · niveau de vie médian 25 940 €/an

Habitants, revenus, passage

567

Habitants

25 940 €

Niveau de vie médian

Arrêts de transport

Élèves (1er degré)

14,8 €/m²

Loyer résidentiel

n.d.

Prix des ventes

Qui habite ici ?

moins de 15 ans12 %

15-29 ans29 %

30-44 ans19 %

45-64 ans26 %

65 ans et plus14 %

Analyse

144 logements autorisés depuis 3 ans, soit ≈ +300 habitants à venir : de futurs clients, mais aussi de la place pour un nouveau concurrent.

Voir l’analyse complète du quartier →

Autour de vous dans le quartier4 activités qui apportent du passage, 4 en concurrence indirecte

Qui vous concurrence, qui vous amène du monde

vous concurrencent vous apportent du passage

1 pâtisserie
2 dépôt de pain et confiseries
2 épiceries
32 restauration rapides

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

8 crèches
4 café / bars
2 boucherie-charcuteries
9 écoles

Depuis quand la concurrence est-elle installée ?L'ancienneté des établissements de votre secteur dans le quartier

Depuis quand la concurrence est-elle installée ?

Et maintenant ?

L’étude complète en PDF · 79 € TTC

Prête pour votre banque, Bpifrance ou l’ADIE · paiement unique, sans compte

Concurrence complète et datée, défaillances récentes
Zone de chalandise et marché potentiel en €
Votre position : ancienneté, distance, part de marché, historique du local

Découvrir l'étude complète Feuilleter un exemple (PDF)

Ou le dossier complet à 149 € : l’étude, plus notre lecture argumentée et les chiffres clés pour votre banquier.

Analyser le quartier Ouvrir une boulangerie à Pessac

LE MOULIN DE CESTAS

ActifSiège social

Activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Adresse
Création: 15/03/2019

SIREN
SIRET (siège)
Forme juridique: SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA
Immatriculation (RNE): Inscrite le 15/03/2019
Capital social, greffe RCS: Voir sur Pappers

Diagnostic de zone · Boulangerie

Quartier Parc Industriel, pour un nouveau commerce de ce métier

Ce score décrit la zone, pas l’établissement : ce n’est pas une note du commerce.

5,1/10

Dans la moyenne du département

quartier déjà bien serviplace pour un nouveau venu

Point de vigilance :Déjà 7 dans le quartier
567 habitants (habitat dispersé)
Point favorable :Les ouvertures récentes en boulangerie tiennent bien à Pessac : 90 % encore actives après 3 ans (moyenne du département : 82 %)

Sur les 98 quartiers de population comparable de la Gironde, 39 % sont plus attractifs que le vôtre pour un nouveau concurrent.

7 ans d’activité : le cap des 3 ans est derrière vous

Analyse complète du quartier →

Ce qu’il faut retenir

Point de vigilance :Marché théorique de 17 000 € par an et par établissement dans le quartier (repère départemental : 431 000 €).
Point de vigilance :3 concurrents se sont installés après vous.
Point favorable :90 % des établissements de boulangerie ouverts récemment dans la commune ont passé 3 ans (département : 82 %).

Votre position dans le quartier

120 000 €

dépensés par an dans le quartier

17 000 €

votre part, à marché également réparti

81 hab.

par établissement du secteur, à moins d'1 km

département : 2 037 hab. par établissement

Implantations de concurrents sur 10 ans

3 installés après vous

Analyse

Votre établissement est le 2e plus ancien des 3 établissements du secteur datés dans le quartier (depuis 2019). Votre plus proche concurrent recensé est à environ 420 m.

Concurrents directs (7)

Nom	Adresse	Depuis
KARMADOR	13 AVENUE GUSTAVE EIFFEL	2022
LE MOULIN DE CESTAS Votre établissement	4 ALLEE DE LA CRABETTE	2019

5 autres concurrents : liste détaillée et datée dans l’étude (PDF), monemplacement.fr/etude.

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Pour aller plus loin

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Les chiffres de Pessac

Actifs dans la commune

90 % dépt 82 %

Survie à 3 ans

Analyse

Le secteur tient mieux à Pessac que dans le reste du département (90 % de survie à 3 ans, contre 82 % en moyenne) : un signal plutôt rassurant pour votre activité.

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie : ouvertures / fermetures (Pessac)

« Fermetures » au sens du répertoire Sirene : cessations d’activité à l’adresse, y compris déménagements et radiations administratives, pas uniquement des défaillances.

Défaillances récentes dans la commune (167 sur 12 mois)

Date	Nature	Entreprise
2026-10-25		LES LIONS
2026-10-18		ALEXAUR SAS

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Habitants, revenus, passage

567

Habitants

25 940 €

Niveau de vie médian

Arrêts de transport

Élèves (1er degré)

14,8 €/m²

Loyer résidentiel

n.d.

Prix des ventes

Qui habite ici ?

moins de 15 ans12 %

15-29 ans29 %

30-44 ans19 %

45-64 ans26 %

65 ans et plus14 %

Analyse

144 logements autorisés depuis 3 ans, soit ≈ +300 habitants à venir : de futurs clients, mais aussi de la place pour un nouveau concurrent.

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Autour de vous dans le quartier4 activités qui apportent du passage, 4 en concurrence indirecte

Qui vous concurrence, qui vous amène du monde

vous concurrencent vous apportent du passage

1 pâtisserie
2 dépôt de pain et confiseries
2 épiceries
32 restauration rapides

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

8 crèches
4 café / bars
2 boucherie-charcuteries
9 écoles

Depuis quand la concurrence est-elle installée ?L'ancienneté des établissements de votre secteur dans le quartier

Depuis quand la concurrence est-elle installée ?

Et maintenant ?

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