LABO MAISON CESAR

ActifSiège social

Activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Adresse
Création: 14/12/2023
Effectif: 10 à 19 salariés

SIREN
SIRET (siège)
Forme juridique: SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA
Immatriculation (RNE): Inscrite le 14/12/2023
Capital social, greffe RCS: Voir sur Pappers

Diagnostic de zone · Boulangerie

Quartier La Barasse, pour un nouveau commerce de ce métier

Ce score décrit la zone, pas l’établissement : ce n’est pas une note du commerce.

6,6/10

Plutôt ouvert à un nouveau venu

quartier déjà bien serviplace pour un nouveau venu

Point de vigilance :Déjà 4 dans le quartier, 1 autre autour, dans un rayon d'1 km
2 264 habitants
Point de vigilance :Seules 70 % des ouvertures récentes en boulangerie à Marseille 11e Arrondissement ont passé le cap des 3 ans (moyenne du département : 85 %)

Sur les 479 quartiers de population comparable des Bouches-du-Rhône, 8 % sont plus attractifs que le vôtre pour un nouveau concurrent.

Analyse complète du quartier →

Ce qu’il faut retenir

Point de vigilance :Marché théorique de 125 000 € par an et par établissement dans le quartier (repère départemental : 345 000 €).
Point favorable :Aucun concurrent ne s'est installé dans le quartier depuis votre ouverture.
Point de vigilance :70 % des établissements de boulangerie ouverts récemment dans la commune ont passé 3 ans (département : 85 %).

Votre position dans le quartier

500 000 €

dépensés par an dans le quartier

125 000 €

votre part, à marché également réparti

643 hab.

par établissement du secteur, à moins d'1 km

département : 1 562 hab. par établissement

Implantations de concurrents sur 10 ans

0 installé après vous

Analyse

Votre établissement est le 3e plus ancien des 3 établissements du secteur datés dans le quartier (depuis 2023). Votre plus proche concurrent recensé est à environ 850 m.

Concurrents directs (4 + 1 à moins d'1 km)

Nom	Adresse	Depuis
LABO MAISON CESAR Votre établissement	115 BOULEVARD DE LA MILLIERE	2023
MAISON ALLAM	92 BOULEVARD DE LA BARASSE RN 8	2021

2 autres dans le quartier, et 1 à moins d’1 km : liste détaillée et datée dans l’étude (PDF), monemplacement.fr/etude.

+ 2 autres dans le quartier, et 1 à moins d’1 kmAvec adresse, distance et année d’installation, dans l’étude (PDF)

Voir tous mes concurrents

Pour aller plus loin

Votre secteur tient-il à Marseille 11e Arrondissement ?70 % des ouvertures encore inscrites 3 ans après · 208 procédures collectives en 12 mois dans la commune, tous secteurs

Les chiffres de Marseille 11e Arrondissement

Actifs dans la commune

70 % dépt 85 %

Survie à 3 ans

Analyse

Le secteur tient moins bien à Marseille 11e Arrondissement que dans le reste du département (70 % de survie à 3 ans, contre 85 % en moyenne) : surveillez la concurrence et vos différenciants.

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie : ouvertures / fermetures (Marseille 11e Arrondissement)

« Fermetures » au sens du répertoire Sirene : cessations d’activité à l’adresse, y compris déménagements et radiations administratives, pas uniquement des défaillances.

Défaillances récentes dans la commune (208 sur 12 mois)

Date	Nature	Entreprise
2026-10-25		ALOHA
2026-10-25		VALAD

Les autres annonces récentes et le bilan 12 mois : dans l’étude (PDF), monemplacement.fr/etude.

+ 8 autres annonces récentesAvec le bilan sur 12 mois, dans l’étude (PDF)

Voir les annonces récentes

Votre quartier en bref : La Barasse2 264 habitants · niveau de vie médian 24 450 €/an

Habitants, revenus, passage

Quartier en repli

2 264

Habitants

24 450 €

Niveau de vie médian

Arrêts de transport

219

Élèves (1er degré)

16,2 €/m²

Loyer résidentiel

3 750 €/m²

Prix des ventes

Qui habite ici ?

moins de 15 ans14 %

15-29 ans15 %

30-44 ans17 %

45-64 ans35 %

65 ans et plus19 %

Analyse

1 logement autorisé depuis 3 ans : un environnement quasi stable. Le niveau de vie du quartier est +9 % par rapport à la moyenne de Marseille 11e Arrondissement.

Voir l’analyse complète du quartier →

Autour de vous dans le quartier2 activités qui apportent du passage, 2 en concurrence indirecte

Qui vous concurrence, qui vous amène du monde

vous concurrencent vous apportent du passage

1 épicerie
9 restauration rapides

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

2 café / bars
3 écoles

Depuis quand la concurrence est-elle installée ?L'ancienneté des établissements de votre secteur dans le quartier

Depuis quand la concurrence est-elle installée ?

Et maintenant ?

L’étude complète en PDF · 79 € TTC

Prête pour votre banque, Bpifrance ou l’ADIE · paiement unique, sans compte

Concurrence complète et datée, défaillances récentes
Zone de chalandise et marché potentiel en €
Votre position : ancienneté, distance, part de marché, historique du local

Découvrir l'étude complète Feuilleter un exemple (PDF)

Ou le dossier complet à 149 € : l’étude, plus notre lecture argumentée et les chiffres clés pour votre banquier.

Analyser le quartier Ouvrir une boulangerie à Marseille 11e Arrondissement

LABO MAISON CESAR

ActifSiège social

Activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Adresse
Création: 14/12/2023
Effectif: 10 à 19 salariés

SIREN
SIRET (siège)
Forme juridique: SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA
Immatriculation (RNE): Inscrite le 14/12/2023
Capital social, greffe RCS: Voir sur Pappers

Diagnostic de zone · Boulangerie

Quartier La Barasse, pour un nouveau commerce de ce métier

Ce score décrit la zone, pas l’établissement : ce n’est pas une note du commerce.

6,6/10

Plutôt ouvert à un nouveau venu

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Point de vigilance :Déjà 4 dans le quartier, 1 autre autour, dans un rayon d'1 km
2 264 habitants
Point de vigilance :Seules 70 % des ouvertures récentes en boulangerie à Marseille 11e Arrondissement ont passé le cap des 3 ans (moyenne du département : 85 %)

Sur les 479 quartiers de population comparable des Bouches-du-Rhône, 8 % sont plus attractifs que le vôtre pour un nouveau concurrent.

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Ce qu’il faut retenir

Point de vigilance :Marché théorique de 125 000 € par an et par établissement dans le quartier (repère départemental : 345 000 €).
Point favorable :Aucun concurrent ne s'est installé dans le quartier depuis votre ouverture.
Point de vigilance :70 % des établissements de boulangerie ouverts récemment dans la commune ont passé 3 ans (département : 85 %).

Votre position dans le quartier

500 000 €

dépensés par an dans le quartier

125 000 €

votre part, à marché également réparti

643 hab.

par établissement du secteur, à moins d'1 km

département : 1 562 hab. par établissement

Implantations de concurrents sur 10 ans

0 installé après vous

Analyse

Votre établissement est le 3e plus ancien des 3 établissements du secteur datés dans le quartier (depuis 2023). Votre plus proche concurrent recensé est à environ 850 m.

Concurrents directs (4 + 1 à moins d'1 km)

Nom	Adresse	Depuis
LABO MAISON CESAR Votre établissement	115 BOULEVARD DE LA MILLIERE	2023
MAISON ALLAM	92 BOULEVARD DE LA BARASSE RN 8	2021

2 autres dans le quartier, et 1 à moins d’1 km : liste détaillée et datée dans l’étude (PDF), monemplacement.fr/etude.

+ 2 autres dans le quartier, et 1 à moins d’1 kmAvec adresse, distance et année d’installation, dans l’étude (PDF)

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Pour aller plus loin

Votre secteur tient-il à Marseille 11e Arrondissement ?70 % des ouvertures encore inscrites 3 ans après · 208 procédures collectives en 12 mois dans la commune, tous secteurs

Les chiffres de Marseille 11e Arrondissement

Actifs dans la commune

70 % dépt 85 %

Survie à 3 ans

Analyse

Le secteur tient moins bien à Marseille 11e Arrondissement que dans le reste du département (70 % de survie à 3 ans, contre 85 % en moyenne) : surveillez la concurrence et vos différenciants.

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie : ouvertures / fermetures (Marseille 11e Arrondissement)

« Fermetures » au sens du répertoire Sirene : cessations d’activité à l’adresse, y compris déménagements et radiations administratives, pas uniquement des défaillances.

Défaillances récentes dans la commune (208 sur 12 mois)

Date	Nature	Entreprise
2026-10-25		ALOHA
2026-10-25		VALAD

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Habitants, revenus, passage

Quartier en repli

2 264

Habitants

24 450 €

Niveau de vie médian

Arrêts de transport

219

Élèves (1er degré)

16,2 €/m²

Loyer résidentiel

3 750 €/m²

Prix des ventes

Qui habite ici ?

moins de 15 ans14 %

15-29 ans15 %

30-44 ans17 %

45-64 ans35 %

65 ans et plus19 %

Analyse

1 logement autorisé depuis 3 ans : un environnement quasi stable. Le niveau de vie du quartier est +9 % par rapport à la moyenne de Marseille 11e Arrondissement.

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Autour de vous dans le quartier2 activités qui apportent du passage, 2 en concurrence indirecte

Qui vous concurrence, qui vous amène du monde

vous concurrencent vous apportent du passage

1 épicerie
9 restauration rapides

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

2 café / bars
3 écoles

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Depuis quand la concurrence est-elle installée ?

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