ARVOLIG 2

enseigne « HAT'S BOULANGERIE »

Actif

Activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Adresse
Création: 02/05/2024
Effectif: 10 à 19 salariés

SIREN
SIRET (siège)
Forme juridique: SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA
Immatriculation (RNE): Inscrite le 01/10/2023
Capital social, greffe RCS: Voir sur Pappers

Diagnostic de zone · Boulangerie

Quartier Tanneurs, pour un nouveau commerce de ce métier

Ce score décrit la zone, pas l’établissement : ce n’est pas une note du commerce.

5,9/10

Dans la moyenne du département

quartier déjà bien serviplace pour un nouveau venu

Point de vigilance :Déjà 4 dans le quartier, 22 autres autour, dans un rayon d'1 km
2 367 habitants (quartier très dense)
30 ouvertures pour 22 fermetures du secteur en 3 ans à Aix-en-Provence (fermetures : 22 % des établissements)

Sur les 493 quartiers de population comparable des Bouches-du-Rhône, 21 % sont plus attractifs que le vôtre pour un nouveau concurrent.

3 commerces se sont succédé à cette adresse (2 en activité aujourd’hui), avec une durée de vie médiane de 22,6 ans.

Sirene enregistre des créations et des radiations, pas des faillites : un commerce « fermé » a pu être vendu, déménagé ou transformé.

Analyse complète du quartier →

Ce qu’il faut retenir

Point de vigilance :Marché théorique de 130 000 € par an et par établissement dans le quartier (repère départemental : 343 000 €).
1 concurrent s'est installé après vous.
Point favorable :86 % des établissements de boulangerie ouverts récemment dans la commune ont passé 3 ans (département : 85 %).

Votre position dans le quartier

520 000 €

dépensés par an dans le quartier

130 000 €

votre part, à marché également réparti

889 hab.

par établissement du secteur, à moins d'1 km

département : 1 562 hab. par établissement

Implantations de concurrents sur 10 ans

1 installé après vous

Analyse

Votre établissement est le 2e plus ancien des 3 établissements du secteur datés dans le quartier (depuis 2024). Votre plus proche concurrent recensé est à environ 160 m.

Concurrents directs (4 + 22 à moins d'1 km)

Nom	Adresse	Depuis
GOUT DE PAIN	42 RUE ESPARIAT	2010
HAT'S BOULANGERIE Votre établissement	42 RUE ESPARIAT	2024

2 autres dans le quartier, et 22 à moins d’1 km : liste détaillée et datée dans l’étude (PDF), monemplacement.fr/etude.

+ 2 autres dans le quartier, et 22 à moins d’1 kmAvec adresse, distance et année d’installation, dans l’étude (PDF)

Voir tous mes concurrents

Pour aller plus loin

Votre secteur tient-il à Aix-en-Provence ?86 % des ouvertures encore inscrites 3 ans après · 677 procédures collectives en 12 mois dans la commune, tous secteurs

Les chiffres de Aix-en-Provence

Actifs dans la commune

86 % dépt 85 %

Survie à 3 ans

Analyse

Le secteur tient mieux à Aix-en-Provence que dans le reste du département (86 % de survie à 3 ans, contre 85 % en moyenne) : un signal plutôt rassurant pour votre activité.

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie : ouvertures / fermetures (Aix-en-Provence)

« Fermetures » au sens du répertoire Sirene : cessations d’activité à l’adresse, y compris déménagements et radiations administratives, pas uniquement des défaillances.

Défaillances récentes dans la commune (677 sur 12 mois)

Date	Nature	Entreprise
2026-10-27		C-CONSULTING
2026-10-27		D2C

Les autres annonces récentes et le bilan 12 mois : dans l’étude (PDF), monemplacement.fr/etude.

+ 8 autres annonces récentesAvec le bilan sur 12 mois, dans l’étude (PDF)

Voir les annonces récentes

Votre quartier en bref : Tanneurs2 367 habitants · niveau de vie médian 22 440 €/an

Habitants, revenus, passage

Marché stable

2 367

Habitants

22 440 €

Niveau de vie médian

Arrêts de transport

Élèves (1er degré)

18,7 €/m²

Loyer résidentiel

5 682 €/m²

Prix des ventes

Qui habite ici ?

moins de 15 ans5 %

15-29 ans59 %

30-44 ans15 %

45-64 ans10 %

65 ans et plus11 %

Analyse

Aucun logement nouveau autorisé depuis 3 ans : votre environnement devrait rester stable. Le niveau de vie du quartier est -13 % par rapport à la moyenne de Aix-en-Provence.

Voir l’analyse complète du quartier →

Autour de vous dans le quartier4 activités qui apportent du passage, 3 en concurrence indirecte

Qui vous concurrence, qui vous amène du monde

vous concurrencent vous apportent du passage

1 terminal de cuisson
5 épiceries
67 restauration rapides

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

1 crèche
19 café / bars
2 boucherie-charcuteries
1 bureau de tabac

Depuis quand la concurrence est-elle installée ?L'ancienneté des établissements de votre secteur dans le quartier

Depuis quand la concurrence est-elle installée ?

Et maintenant ?

L’étude complète en PDF · 79 € TTC

Prête pour votre banque, Bpifrance ou l’ADIE · paiement unique, sans compte

Concurrence complète et datée, défaillances récentes
Zone de chalandise et marché potentiel en €
Votre position : ancienneté, distance, part de marché, historique du local

Découvrir l'étude complète Feuilleter un exemple (PDF)

Ou le dossier complet à 149 € : l’étude, plus notre lecture argumentée et les chiffres clés pour votre banquier.

Analyser le quartier Ouvrir une boulangerie à Aix-en-Provence

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Actif

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Adresse
Création: 02/05/2024
Effectif: 10 à 19 salariés

SIREN
SIRET (siège)
Forme juridique: SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA
Immatriculation (RNE): Inscrite le 01/10/2023
Capital social, greffe RCS: Voir sur Pappers

Diagnostic de zone · Boulangerie

Quartier Tanneurs, pour un nouveau commerce de ce métier

Ce score décrit la zone, pas l’établissement : ce n’est pas une note du commerce.

5,9/10

Dans la moyenne du département

quartier déjà bien serviplace pour un nouveau venu

Point de vigilance :Déjà 4 dans le quartier, 22 autres autour, dans un rayon d'1 km
2 367 habitants (quartier très dense)
30 ouvertures pour 22 fermetures du secteur en 3 ans à Aix-en-Provence (fermetures : 22 % des établissements)

Sur les 493 quartiers de population comparable des Bouches-du-Rhône, 21 % sont plus attractifs que le vôtre pour un nouveau concurrent.

3 commerces se sont succédé à cette adresse (2 en activité aujourd’hui), avec une durée de vie médiane de 22,6 ans.

Sirene enregistre des créations et des radiations, pas des faillites : un commerce « fermé » a pu être vendu, déménagé ou transformé.

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Ce qu’il faut retenir

Point de vigilance :Marché théorique de 130 000 € par an et par établissement dans le quartier (repère départemental : 343 000 €).
1 concurrent s'est installé après vous.
Point favorable :86 % des établissements de boulangerie ouverts récemment dans la commune ont passé 3 ans (département : 85 %).

Votre position dans le quartier

520 000 €

dépensés par an dans le quartier

130 000 €

votre part, à marché également réparti

889 hab.

par établissement du secteur, à moins d'1 km

département : 1 562 hab. par établissement

Implantations de concurrents sur 10 ans

1 installé après vous

Analyse

Votre établissement est le 2e plus ancien des 3 établissements du secteur datés dans le quartier (depuis 2024). Votre plus proche concurrent recensé est à environ 160 m.

Concurrents directs (4 + 22 à moins d'1 km)

Nom	Adresse	Depuis
GOUT DE PAIN	42 RUE ESPARIAT	2010
HAT'S BOULANGERIE Votre établissement	42 RUE ESPARIAT	2024

2 autres dans le quartier, et 22 à moins d’1 km : liste détaillée et datée dans l’étude (PDF), monemplacement.fr/etude.

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Les chiffres de Aix-en-Provence

Actifs dans la commune

86 % dépt 85 %

Survie à 3 ans

Analyse

Le secteur tient mieux à Aix-en-Provence que dans le reste du département (86 % de survie à 3 ans, contre 85 % en moyenne) : un signal plutôt rassurant pour votre activité.

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« Fermetures » au sens du répertoire Sirene : cessations d’activité à l’adresse, y compris déménagements et radiations administratives, pas uniquement des défaillances.

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Date	Nature	Entreprise
2026-10-27		C-CONSULTING
2026-10-27		D2C

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Habitants, revenus, passage

Marché stable

2 367

Habitants

22 440 €

Niveau de vie médian

Arrêts de transport

Élèves (1er degré)

18,7 €/m²

Loyer résidentiel

5 682 €/m²

Prix des ventes

Qui habite ici ?

moins de 15 ans5 %

15-29 ans59 %

30-44 ans15 %

45-64 ans10 %

65 ans et plus11 %

Analyse

Aucun logement nouveau autorisé depuis 3 ans : votre environnement devrait rester stable. Le niveau de vie du quartier est -13 % par rapport à la moyenne de Aix-en-Provence.

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Autour de vous dans le quartier4 activités qui apportent du passage, 3 en concurrence indirecte

Qui vous concurrence, qui vous amène du monde

vous concurrencent vous apportent du passage

1 terminal de cuisson
5 épiceries
67 restauration rapides

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

1 crèche
19 café / bars
2 boucherie-charcuteries
1 bureau de tabac

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Depuis quand la concurrence est-elle installée ?

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