Ouvrir une boulangerie à Manosque
10 quartiers de Manosque (Bouches-du-Rhône) sont analysés pour ce projet : concurrence recensée, clientèle, générateurs de passage. Analyse fondée sur des données publiques (Insee, Sirene, BPE), mise à jour le 5 septembre 2026. Gratuit, sans compte.
L’analyse MonEmplacement
À Manosque, le quartier le plus favorable pour ouvrir une boulangerie est Z.I. Saint-Joseph, avec un score d'opportunité de 4,2/10 : un marché à choisir avec soin.
Dans l'ensemble de la commune, 21 établissements du secteur sont recensés dans les quartiers scorés.
Les quartiers les mieux placés à Manosque
Score d'opportunité 0 à 10 : il croise la carence d'offre, la santé du secteur et les générateurs de passage, chaque quartier étant classé parmi les 943 quartiers scorés du département. Les données suggèrent, elles ne garantissent pas un résultat.- 1Z.I. Saint-Joseph4 concurrents sur place
- 2Les Chauvinetsaucun concurrent sur place
- 3Montée des Richesses Saint-Lazare1 concurrent sur place
- 4Séminaire Colombier1 concurrent sur place
- 5Périphérie3 concurrents sur place
- 6Saint-Pancrace-les Serretsaucun concurrent sur place
- 7La Burlière Luquèce2 concurrents sur place
- 8Les Ponches-les Naves3 concurrents sur place
2 autres quartiers scorés : classement complet sur la carte.
La santé du secteur : boulangerie à Manosque
17
Actifs dans la commune
80 %
Survie à 3 ans (dépt : 77 %)
Ouvertures / fermetures par an
2023 : 1 ouvertures, 1 fermetures. 2024 : 2 ouvertures, 5 fermetures. 2025 : 3 ouvertures, 2 fermetures. 2026 : 1 ouvertures, 0 fermetures.
« Fermetures » au sens du répertoire Sirene : cessations d’activité à l’adresse, y compris déménagements et radiations administratives, pas uniquement des défaillances.
Le marché potentiel
Estimation : population x dépense moyenne par habitant (enquête Budget de famille, Insee). Un ordre de grandeur, pas un chiffre d'affaires garanti.Les 22 807 habitants de Manosque dépensent environ 3 650 000 €/an en boulangerie, répartis aujourd’hui entre 21 établissements recensés dans les quartiers scorés.
Questions fréquentes : ouvrir une boulangerie à Manosque
- Où ouvrir une boulangerie à Manosque ?
- À Manosque, le quartier le plus favorable pour ouvrir une boulangerie est Z.I. Saint-Joseph, avec un score d'opportunité de 4,2/10. Autres quartiers bien placés : Z.I. Saint-Joseph, Les Chauvinets, Montée des Richesses Saint-Lazare. Classement établi à partir des données publiques Insee, Sirene et BPE, mises à jour le 5 septembre 2026.
- Combien d'établissements du secteur boulangerie y a-t-il à Manosque ?
- 17 établissements du secteur boulangerie sont recensés à Manosque (répertoire Sirene, Insee, données au 5 septembre 2026).
- Quel est le marché potentiel pour une boulangerie à Manosque ?
- Les 22 807 habitants de Manosque dépensent environ 3 650 000 € par an en boulangerie, répartis entre 21 établissements recensés. Estimation fondée sur la population et la dépense moyenne par habitant (enquête Budget de famille, Insee) : un ordre de grandeur, pas un chiffre d'affaires garanti.
- Le secteur boulangerie tient-il bien à Manosque ?
- 80 % des établissements du secteur boulangerie ouverts entre 2019 et 2022 à Manosque sont encore actifs 3 ans plus tard, contre 77 % en moyenne dans le département (répertoire Sirene, Insee).
Explorer aussi
Où s’installer à Manosque : tous les quartiers analysés : le diagnostic de la commune, activité par activité.
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie dans les communes voisines
Sainte-TullePierrevertVolxSaint-Martin-les-EauxVillemus
Un autre projet à Manosque
PâtisserieBoucherie-charcuterieCharcuterieÉpicerieSupérettePrimeurPoissonnerieCavisteTraiteurRestaurantRestauration rapideCafé / barPharmacieMédecin généralisteDentisteKiné / paramédicalCabinet infirmierOpticienVétérinaireSalon de coiffureInstitut de beautéPressing / laverieFleuristeBureau de tabacAgence de voyagesAuto-écoleCrècheLibrairieMagasin de sportMagasin de jouetsSalle de sportBoutique de vêtementsMagasin de chaussuresBijouterieCordonnerieGarage automobile
Sources : Insee (Sirene, BPE 2024, RP 2022, Filosofi 2021), Dila (Bodacc), AtlaSanté (Finess), IGN & Insee (Contours Iris). Données au 5 septembre 2026, Licence Ouverte 2.0. MonEmplacement score des zones, jamais des commerces : les données suggèrent, elles ne garantissent pas un résultat.