Combien de épiceries et supérettes à Salon-de-Provence ?
Salon-de-Provence compte 21 épiceries et supérettes au 27 octobre 2026, d'après le répertoire Sirene de l'Insee, soit 4,7 pour 10 000 habitants (7,8 dans le département). Sur les 12 derniers mois : 3 ouvertures et 0 fermeture.
21
Établissements
4,7
Pour 10 000 habitants (dépt : 7,8)
3
Ouvertures sur 12 mois
0
Fermetures sur 12 mois
Source : Insee, répertoire Sirene (établissements déclarés sous le code d'activité de ce métier, 47.11B), recensement 2022 pour la population ; données au 27 octobre 2026, Licence Ouverte 2.0. Pour citer : MonEmplacement (monemplacement.fr).
L’analyse MonEmplacement
À Salon-de-Provence, le quartier le plus favorable pour ouvrir une épicerie ou une supérette est Gabins-Touloubre, avec un score d'opportunité de 6,5/10 : de vraies options.
L'offre y est rare au regard de la population (carence d'offre : 7,1/10).
Dans les quartiers analysés de la commune, 21 points de vente sont recensés, toutes sources confondues (Sirene et base des équipements de l'Insee).
Les quartiers les mieux placés à Salon-de-Provence
Score d'opportunité 0 à 10 : il croise la carence d'offre, la santé des commerces du quartier et les générateurs de passage, chaque quartier étant classé parmi les quartiers scorés du département. Les données suggèrent, elles ne garantissent pas un résultat.- 1Gabins-Touloubre2 concurrents sur place
- 2Canourguesaucun concurrent sur place
- 3Gandonne-Monaqueaucun concurrent sur place
- 4Les Viougues Est-Magatisaucun concurrent sur place
- 5Salon Ouestaucun concurrent sur place
- 6Centre Ville-République6 concurrents sur place
- 7Vert Bocage-Pont d'Avignonaucun concurrent sur place
- 8Aire de la Dime-Roy René2 concurrents sur place
7 autres quartiers scorés : classement complet sur la carte.
La santé du secteur : épicerie à Salon-de-Provence
Répertoire Sirene (Insee), à l'échelle de la commune : un quartier seul est trop petit pour des statistiques fiables. Survie : part des établissements ouverts entre 2019 et 2022 encore actifs 3 ans plus tard. « Fermetures » au sens Sirene : cessations d'activité à l'adresse, y compris déménagements et radiations administratives, pas uniquement des défaillances.21
Actifs dans la commune
57 %
Survie à 3 ans (dépt : 65 %)
Ouvertures / fermetures par an
2023 : 2 ouvertures, 4 fermetures. 2024 : 3 ouvertures, 10 fermetures. 2025 : 0 ouvertures, 3 fermetures. 2026 : 3 ouvertures, 0 fermetures.
« Fermetures » au sens du répertoire Sirene : cessations d’activité à l’adresse, y compris déménagements et radiations administratives, pas uniquement des défaillances.
Le marché potentiel
Estimation : population x dépense moyenne par habitant (enquête Budget de famille, Insee). Un ordre de grandeur, pas un chiffre d'affaires garanti.Les 44 551 habitants de Salon-de-Provence dépensent environ 40 M€/an en épicerie, répartis aujourd’hui entre 21 points de vente recensés dans les quartiers analysés (toutes sources : Sirene et base des équipements de l’Insee).
Questions fréquentes : ouvrir une épicerie ou une supérette à Salon-de-Provence
Où ouvrir une épicerie ou une supérette à Salon-de-Provence ?
À Salon-de-Provence, le quartier le plus favorable pour ouvrir une épicerie ou une supérette est Gabins-Touloubre, avec un score d'opportunité de 6,5/10. Autres quartiers bien placés : Canourgues, Gandonne-Monaque, Les Viougues Est-Magatis. Classement établi à partir des données publiques Insee, Sirene et BPE, mises à jour le 27 octobre 2026.
Combien de épiceries et supérettes y a-t-il à Salon-de-Provence ?
Salon-de-Provence compte 21 épiceries et supérettes au 27 octobre 2026, d'après le répertoire Sirene de l'Insee, soit 4,7 pour 10 000 habitants (7,8 dans le département). Sur les 12 derniers mois : 3 ouvertures et 0 fermeture.
Quel est le marché potentiel pour une épicerie ou une supérette à Salon-de-Provence ?
Les 44 551 habitants de Salon-de-Provence dépensent environ 40 M€ par an en épicerie, répartis entre 21 points de vente recensés, toutes sources confondues. Estimation fondée sur la population et la dépense moyenne par habitant (enquête Budget de famille, Insee) : un ordre de grandeur, pas un chiffre d'affaires garanti.
Le secteur épicerie tient-il bien à Salon-de-Provence ?
57 % des établissements du secteur épicerie ouverts entre 2019 et 2022 à Salon-de-Provence sont encore actifs 3 ans plus tard, contre 65 % en moyenne dans le département (répertoire Sirene, Insee).
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Avant de choisir : le guide pour ouvrir une épicerie ou une supérette : qualification, budget, étapes.
Sources : Insee (Sirene, BPE 2024, RP 2022, Filosofi 2021), Dila (Bodacc), AtlaSanté (Finess), IGN & Insee (Contours Iris). Données au 27 octobre 2026, Licence Ouverte 2.0. MonEmplacement score des zones, jamais des commerces : les données suggèrent, elles ne garantissent pas un résultat.