Où ouvrir une pâtisserie à Lyon 6e Arrondissement ? Quartiers, concurrence, marché

Combien de pâtisseries à Lyon 6e Arrondissement ?

Lyon 6e Arrondissement compte 24 pâtisseries au 27 octobre 2026, d'après le répertoire Sirene de l'Insee, soit 4,7 pour 10 000 habitants (1,8 dans le département). Sur les 12 derniers mois : 4 ouvertures et 3 fermetures.

Établissements

4,7

Pour 10 000 habitants (dépt : 1,8)

Ouvertures sur 12 mois

Fermetures sur 12 mois

Source : Insee, répertoire Sirene (établissements déclarés sous le code d'activité de ce métier, 10.71D), recensement 2022 pour la population ; données au 27 octobre 2026, Licence Ouverte 2.0. Pour citer : MonEmplacement (monemplacement.fr).

L’analyse MonEmplacement

À Lyon 6e Arrondissement, le quartier le plus favorable pour ouvrir une pâtisserie est Les Brotteaux, avec un score d'opportunité de 5,2/10 : un marché à choisir avec soin.

Dans les quartiers analysés de la commune, 22 points de vente sont recensés, toutes sources confondues (Sirene et base des équipements de l'Insee).

Les quartiers les mieux placés à Lyon 6e Arrondissement

1
Les Brotteaux3 concurrents sur place
2
Bellecombe-Thiersaucun concurrent sur place
3
Saxe-Bossuet1 concurrent sur place
4
Les Charmettes-Lafayette2 concurrents sur place
5
Mongolfier-Le Lycéeaucun concurrent sur place
6
Vitton1 concurrent sur place
7
Edgard Quinet1 concurrent sur place
8
Vauban1 concurrent sur place

12 autres quartiers scorés : classement complet sur la carte.

La santé du secteur : pâtisserie à Lyon 6e Arrondissement

Actifs dans la commune

100 %

Survie à 3 ans (dépt : 70 %)

Ouvertures / fermetures par an

« Fermetures » au sens du répertoire Sirene : cessations d’activité à l’adresse, y compris déménagements et radiations administratives, pas uniquement des défaillances.

Questions fréquentes : ouvrir une pâtisserie à Lyon 6e Arrondissement

Où ouvrir une pâtisserie à Lyon 6e Arrondissement ?

À Lyon 6e Arrondissement, le quartier le plus favorable pour ouvrir une pâtisserie est Les Brotteaux, avec un score d'opportunité de 5,2/10. Autres quartiers bien placés : Bellecombe-Thiers, Saxe-Bossuet, Les Charmettes-Lafayette. Classement établi à partir des données publiques Insee, Sirene et BPE, mises à jour le 27 octobre 2026.

Combien de pâtisseries y a-t-il à Lyon 6e Arrondissement ?

Le secteur pâtisserie tient-il bien à Lyon 6e Arrondissement ?

100 % des établissements du secteur pâtisserie ouverts entre 2019 et 2022 à Lyon 6e Arrondissement sont encore actifs 3 ans plus tard, contre 70 % en moyenne dans le département (répertoire Sirene, Insee).

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Avant de choisir : le guide pour ouvrir une pâtisserie : qualification, budget, étapes.

Sources : Insee (Sirene, BPE 2024, RP 2022, Filosofi 2021), Dila (Bodacc), AtlaSanté (Finess), IGN & Insee (Contours Iris). Données au 27 octobre 2026, Licence Ouverte 2.0. MonEmplacement score des zones, jamais des commerces : les données suggèrent, elles ne garantissent pas un résultat.