Combien de traiteurs à Marignane ?
Marignane compte 26 traiteurs au 27 octobre 2026, d'après le répertoire Sirene de l'Insee, soit 7,8 pour 10 000 habitants (8,7 dans le département). Sur les 12 derniers mois : 4 ouvertures et 3 fermetures.
26
Établissements
7,8
Pour 10 000 habitants (dépt : 8,7)
4
Ouvertures sur 12 mois
3
Fermetures sur 12 mois
Source : Insee, répertoire Sirene (établissements déclarés sous le code d'activité de ce métier, 56.21Z), recensement 2022 pour la population ; données au 27 octobre 2026, Licence Ouverte 2.0. Pour citer : MonEmplacement (monemplacement.fr).
L’analyse MonEmplacement
À Marignane, le quartier le plus favorable pour ouvrir un traiteur est La Palun-Bausset Florides-Raphelle, avec un score d'opportunité de 6,1/10 : de vraies options.
L'offre y est rare au regard de la population (carence d'offre : 8/10).
Dans les quartiers analysés de la commune, 24 points de vente sont recensés, toutes sources confondues (Sirene et base des équipements de l'Insee).
Les quartiers les mieux placés à Marignane
Score d'opportunité 0 à 10 : il croise la carence d'offre, la santé des commerces du quartier et les générateurs de passage, chaque quartier étant classé parmi les quartiers scorés du département. Les données suggèrent, elles ne garantissent pas un résultat.- 1La Palun-Bausset Florides-Raphelle2 concurrents sur place
- 2La Chaume1 concurrent sur place
- 3Sainte-Anne-La Tapie-Le Moulin d'Aval3 concurrents sur place
- 4Les Raumettes-Parc Camoinaucun concurrent sur place
- 5La Plaine Notre-Dame-Pas des Lanciers6 concurrents sur place
- 6Les Perussons-Le Moulin3 concurrents sur place
- 7Les Rascas-La Ferrage1 concurrent sur place
- 8Saint-Pierre Centre Ville2 concurrents sur place
7 autres quartiers scorés : classement complet sur la carte.
La santé du secteur : traiteur à Marignane
Répertoire Sirene (Insee), à l'échelle de la commune : un quartier seul est trop petit pour des statistiques fiables. Survie : part des établissements ouverts entre 2019 et 2022 encore actifs 3 ans plus tard. « Fermetures » au sens Sirene : cessations d'activité à l'adresse, y compris déménagements et radiations administratives, pas uniquement des défaillances.26
Actifs dans la commune
75 %
Survie à 3 ans (dépt : 61 %)
Ouvertures / fermetures par an
2023 : 3 ouvertures, 5 fermetures. 2024 : 7 ouvertures, 3 fermetures. 2025 : 4 ouvertures, 3 fermetures. 2026 : 4 ouvertures, 3 fermetures.
« Fermetures » au sens du répertoire Sirene : cessations d’activité à l’adresse, y compris déménagements et radiations administratives, pas uniquement des défaillances.
Le marché potentiel
Estimation : population x dépense moyenne par habitant (enquête Budget de famille, Insee). Un ordre de grandeur, pas un chiffre d'affaires garanti.Les 33 164 habitants de Marignane dépensent environ 2,3 M€/an en traiteur, répartis aujourd’hui entre 24 points de vente recensés dans les quartiers analysés (toutes sources : Sirene et base des équipements de l’Insee).
Questions fréquentes : ouvrir un traiteur à Marignane
Où ouvrir un traiteur à Marignane ?
À Marignane, le quartier le plus favorable pour ouvrir un traiteur est La Palun-Bausset Florides-Raphelle, avec un score d'opportunité de 6,1/10. Autres quartiers bien placés : La Chaume, Sainte-Anne-La Tapie-Le Moulin d'Aval, Les Raumettes-Parc Camoin. Classement établi à partir des données publiques Insee, Sirene et BPE, mises à jour le 27 octobre 2026.
Combien de traiteurs y a-t-il à Marignane ?
Marignane compte 26 traiteurs au 27 octobre 2026, d'après le répertoire Sirene de l'Insee, soit 7,8 pour 10 000 habitants (8,7 dans le département). Sur les 12 derniers mois : 4 ouvertures et 3 fermetures.
Quel est le marché potentiel pour un traiteur à Marignane ?
Les 33 164 habitants de Marignane dépensent environ 2,3 M€ par an en traiteur, répartis entre 24 points de vente recensés, toutes sources confondues. Estimation fondée sur la population et la dépense moyenne par habitant (enquête Budget de famille, Insee) : un ordre de grandeur, pas un chiffre d'affaires garanti.
Le secteur traiteur tient-il bien à Marignane ?
75 % des établissements du secteur traiteur ouverts entre 2019 et 2022 à Marignane sont encore actifs 3 ans plus tard, contre 61 % en moyenne dans le département (répertoire Sirene, Insee).
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Avant de choisir : le guide pour ouvrir un traiteur : qualification, budget, étapes.
Sources : Insee (Sirene, BPE 2024, RP 2022, Filosofi 2021), Dila (Bodacc), AtlaSanté (Finess), IGN & Insee (Contours Iris). Données au 27 octobre 2026, Licence Ouverte 2.0. MonEmplacement score des zones, jamais des commerces : les données suggèrent, elles ne garantissent pas un résultat.