Combien de traiteurs à Villeurbanne ?
Villeurbanne compte 127 traiteurs au 27 octobre 2026, d'après le répertoire Sirene de l'Insee, soit 7,8 pour 10 000 habitants (8,0 dans le département). Sur les 12 derniers mois : 32 ouvertures et 18 fermetures.
127
Établissements
7,8
Pour 10 000 habitants (dépt : 8,0)
32
Ouvertures sur 12 mois (−18 % sur un an)
18
Fermetures sur 12 mois
Source : Insee, répertoire Sirene (établissements déclarés sous le code d'activité de ce métier, 56.21Z), recensement 2022 pour la population ; données au 27 octobre 2026, Licence Ouverte 2.0. Pour citer : MonEmplacement (monemplacement.fr).
L’analyse MonEmplacement
À Villeurbanne, le quartier le plus favorable pour ouvrir un traiteur est Les Brosses, avec un score d'opportunité de 5,9/10 : un marché à choisir avec soin.
Dans les quartiers analysés de la commune, 88 points de vente sont recensés, toutes sources confondues (Sirene et base des équipements de l'Insee).
Les quartiers les mieux placés à Villeurbanne
Score d'opportunité 0 à 10 : il croise la carence d'offre, la santé des commerces du quartier et les générateurs de passage, chaque quartier étant classé parmi les quartiers scorés du département. Les données suggèrent, elles ne garantissent pas un résultat.- 1Les Brosses2 concurrents sur place
- 2Croix Luizet Ouest2 concurrents sur place
- 3République7 concurrents sur place
- 4Buers Sudaucun concurrent sur place
- 5Gratte-Ciel Est2 concurrents sur place
- 611 Novembre4 concurrents sur place
- 7Zola-Pressensé Ouest3 concurrents sur place
- 8Charles Hernu2 concurrents sur place
39 autres quartiers scorés : classement complet sur la carte.
La santé du secteur : traiteur à Villeurbanne
Répertoire Sirene (Insee), à l'échelle de la commune : un quartier seul est trop petit pour des statistiques fiables. Survie : part des établissements ouverts entre 2019 et 2022 encore actifs 3 ans plus tard. « Fermetures » au sens Sirene : cessations d'activité à l'adresse, y compris déménagements et radiations administratives, pas uniquement des défaillances.127
Actifs dans la commune
54 %
Survie à 3 ans (dépt : 60 %)
Ouvertures / fermetures par an
2023 : 16 ouvertures, 12 fermetures. 2024 : 30 ouvertures, 28 fermetures. 2025 : 34 ouvertures, 18 fermetures. 2026 : 28 ouvertures, 11 fermetures.
« Fermetures » au sens du répertoire Sirene : cessations d’activité à l’adresse, y compris déménagements et radiations administratives, pas uniquement des défaillances.
Le marché potentiel
Estimation : population x dépense moyenne par habitant (enquête Budget de famille, Insee). Un ordre de grandeur, pas un chiffre d'affaires garanti.Les 162 205 habitants de Villeurbanne dépensent environ 11 M€/an en traiteur, répartis aujourd’hui entre 88 points de vente recensés dans les quartiers analysés (toutes sources : Sirene et base des équipements de l’Insee).
Questions fréquentes : ouvrir un traiteur à Villeurbanne
Où ouvrir un traiteur à Villeurbanne ?
À Villeurbanne, le quartier le plus favorable pour ouvrir un traiteur est Les Brosses, avec un score d'opportunité de 5,9/10. Autres quartiers bien placés : Croix Luizet Ouest, République, Buers Sud. Classement établi à partir des données publiques Insee, Sirene et BPE, mises à jour le 27 octobre 2026.
Combien de traiteurs y a-t-il à Villeurbanne ?
Villeurbanne compte 127 traiteurs au 27 octobre 2026, d'après le répertoire Sirene de l'Insee, soit 7,8 pour 10 000 habitants (8,0 dans le département). Sur les 12 derniers mois : 32 ouvertures et 18 fermetures.
Quel est le marché potentiel pour un traiteur à Villeurbanne ?
Les 162 205 habitants de Villeurbanne dépensent environ 11 M€ par an en traiteur, répartis entre 88 points de vente recensés, toutes sources confondues. Estimation fondée sur la population et la dépense moyenne par habitant (enquête Budget de famille, Insee) : un ordre de grandeur, pas un chiffre d'affaires garanti.
Le secteur traiteur tient-il bien à Villeurbanne ?
54 % des établissements du secteur traiteur ouverts entre 2019 et 2022 à Villeurbanne sont encore actifs 3 ans plus tard, contre 60 % en moyenne dans le département (répertoire Sirene, Insee).
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Avant de choisir : le guide pour ouvrir un traiteur : qualification, budget, étapes.
Sources : Insee (Sirene, BPE 2024, RP 2022, Filosofi 2021), Dila (Bodacc), AtlaSanté (Finess), IGN & Insee (Contours Iris). Données au 27 octobre 2026, Licence Ouverte 2.0. MonEmplacement score des zones, jamais des commerces : les données suggèrent, elles ne garantissent pas un résultat.