Diagnostic d’emplacement : Les Riaux, Marseille 16e Arrondissement
Projet : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · Sur monemplacement.fr · Les données suggèrent, elles ne garantissent pas un résultat.
Rapport court gratuit : le contenu de la fiche en ligne, ni plus ni moins. L’étude complète (marché en €, chalandise, listes détaillées et datées) est un document distinct : monemplacement.fr/etude.
Quartier Les Riaux
Marseille 16e Arrondissement, Bouches-du-Rhône
L’analyse MonEmplacement
Quartier Les Riaux : bonne opportunité pour un projet de boulangerie (6,5/10)
- Point favorable :Aucun établissement de type boulangerie dans le quartier ni dans un rayon d'1 km
- 723 habitants (habitat dispersé)
- Point de vigilance :Seules 60 % des ouvertures récentes en boulangerie à Marseille 16e Arrondissement ont passé le cap des 3 ans (moyenne du département : 82 %)
Manque d'offre Le besoin des habitants (population ciblée par ce métier) face aux commerces déjà en place, pondérés par la distance. Plus il manque de commerces de ce type, plus la note monte.
7
parmi les 30 % les mieux classés du département
Santé des commerces Tous commerces de rue du quartier confondus : la part des ouvertures récentes encore actives 3 ans après, et le rythme des fermetures. Sous 5 ouvertures, la commune, puis le département.
9,7
parmi les 3 % les mieux classés du département
Passage Ce qui fait circuler des clients autour : les commerces et les écoles du quartier et des environs. Des repères, pas un comptage de passants.
0,2
en retrait dans le département
Comprendre ce score
Pour un commerçant : Aucun établissement de boulangerie n'est recensé dans le quartier même ; 60 % des ouvertures du secteur à Marseille 16e Arrondissement passent le cap des 3 ans ; le passage est faible : une clientèle de destination plutôt que de flux.
Marché potentiel de la zone : les habitants du quartier dépensent environ 160 000 €/an en boulangerie. Estimation : population x dépense moyenne par habitant (Budget de famille, Insee). Un ordre de grandeur, pas un chiffre d’affaires garanti.
Où ce quartier se place-t-il dans le département ?
Le score croise trois familles de signaux : le manque d’offre (le besoin des habitants face à l’offre déjà en place : plus il manque de commerces de ce type, plus le score monte), la santé du secteur (survie à 3 ans et fermetures dans la commune) et le passage (commerces, écoles, transports qui font circuler des clients). Chaque composante est classée parmi les quartiers scorés du département. La méthode en détail.
Ce qui a bougé en 12 mois
0 ouverture et 3 fermetures de commerces dans le quartier.
Le quartier en un coup d'œil
Passage : arrêts tous réseaux (transport.data.gouv.fr, SYTRAL Mobilités) et effectifs du 1er degré (Éducation nationale, rentrée 2025), des repères, pas des comptages. Loyer : annonces d’appartements, « carte des loyers » 2024 (ANIL/MTE), un indicateur du marché résidentiel de la commune, pas un loyer commercial. Murs commerciaux : médiane des ventes de locaux commerciaux de la commune (DGFiP, DVF), un repère de prix à l’achat ; le prix au quartier et la tendance figurent dans l’étude. Emplois sur place : effectifs salariés des établissements du quartier (Sirene), un repère de la population de jour, pas un comptage de passants. Population : Insee, recensement 2022. Revenus : données non publiées à l'échelle du quartier (commune de moins de 5 000 habitants ou secret statistique), niveau communal affiché à la place.723
Habitants
19 690 €/an
Niveau de vie médian
3
Commerces
8
Arrêts de transport
Tous les chiffres du quartier
88/km²
Densité
1
Écoles
0
Élèves (1er degré)
Non
Gare
15,6 €/m²
Loyer résidentiel
199
Emplois sur place
1 914 €/m²
Murs commerciaux
Qui habite ici ?
| Le quartier en chiffres | Valeur |
|---|---|
| Enfants de 0 à 2 ans | 24 |
| Familles monoparentales | 24,8 % |
| Taux de pauvreté | 25 % |
Pour aller plus loin
Le quartier demain2 logements autorisés en 3 ans, marché immobilier en hausse
Votre quartier demain
Permis de construire créant des logements : Sitadel (SDES), géocodés à l’adresse (seuls les permis localisables précisément dans le quartier sont comptés). Ventes : DVF (DGFiP / Etalab), appartements et maisons, mutations simples. Du constaté, pas une prédiction.2
Logements autorisés sur 3 ans
marginal
Habitants à venir (ordre de grandeur)
4 434 €/m²
Prix médian des ventes
Logements autorisés par année
2023 : 0 logement autorisé. 2024 : 0 logement autorisé. 2025 : 1 logement autorisé. 2026 : 1 logement autorisé.
2026 : année en cours, chiffre partiel.
Analyse
2 logements autorisés dans le quartier depuis 3 ans (2 permis) : de futurs habitants, donc de futurs clients, et peut-être de futurs locaux commerciaux.
Ventes immobilières : +43 % entre le début et la fin des 5 dernières années (10 ventes récentes observées).
Le dossier pour votre banque
Zone de chalandise chiffrée, marché potentiel en €, concurrence détaillée et datée : l’étude complète, un PDF prêt à joindre à votre demande de financement.
Ça ouvre, ça ferme : Marseille 16e Arrondissement60 % des ouvertures tiennent 3 ans · 137 procédures en 12 mois
Ça ouvre, ça ferme : Marseille 16e Arrondissement
Chiffres à l’échelle de la commune : un quartier seul est trop petit pour des statistiques de survie fiables. Aucun commerce n’est scoré individuellement. « Fermetures » au sens du répertoire Sirene : cessations d’activité à l’adresse, y compris déménagements et radiations administratives, pas uniquement des défaillances. Défaillances : annonces légales publiques (Bodacc, Dila), reprises sans interprétation.Boulangerie : ouvertures / fermetures par an
2023 : 0 ouvertures, 0 fermetures. 2024 : 1 ouvertures, 2 fermetures. 2025 : 1 ouvertures, 0 fermetures. 2026 : 0 ouvertures, 2 fermetures.
« Fermetures » au sens du répertoire Sirene : cessations d’activité à l’adresse, y compris déménagements et radiations administratives, pas uniquement des défaillances.
18 établissements de boulangerie actifs dans la commune. Taux de fermeture sur 3 ans : 18 %.
Survie à 3 ans des nouveaux établissements
60 % des établissements de boulangerie ouverts entre 2019 et 2022 à Marseille 16e Arrondissement étaient encore actifs 3 ans plus tard (5 ouvertures observées).
Moyenne Bouches-du-Rhône : 82 % (2 081 ouvertures 2019-2022).
Analyse
Défaillances d’entreprises (tous secteurs) : 137 annonces sur 12 mois
Les 10 annonces les plus récentes sont listées, sur 137 publiées en 12 mois dans la commune (annonces légales publiques, Bodacc, Dila).| Date | Nature | Entreprise |
|---|---|---|
| 2026-10-15 | CAVNAV | |
| 2026-10-15 | OZI | |
| 2026-10-09 | NAVITRANS AFRIQUE |
Les autres annonces récentes et le bilan 12 mois : dans l’étude (PDF), monemplacement.fr/etude.
+ 7 autres annonces récentesAvec le bilan sur 12 mois, dans l’étude (PDF)
Voir les annonces récentesEt pour un autre projet ici ?
| Projet | Opportunité | Concurrents sur place |
|---|---|---|
| Projet masqué | 7,4 | 1 |
| Projet masqué | 6,8 | 0 |
| Projet masqué | 6,8 | 0 |
| Dentiste | 6,7 | 0 |
| Épicerie | 6,5 | 2 |
Fiche gratuite, sans compte. Un compte gratuit, facultatif, dévoile ces 3 projets et ajoute le suivi et les alertes ; le top 10 fait partie de l’étude.
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- Concurrence complète et datée, défaillances récentes
- Zone de chalandise et marché potentiel en €
- Ce quartier face aux voisins mieux notés, et 10 projets alternatifs
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Quartier statistique Insee (IRIS) Le découpage de l’Insee en quartiers d’environ 2 000 habitants, utilisé par le recensement : c’est l’échelle à laquelle les chiffres publics existent. n° 132160201. Sources : Insee (Sirene, Filosofi 2021, BPE 2024, RP 2022), Dila (Bodacc), AtlaSanté (Finess), IGN & Insee (Contours Iris), transport.data.gouv.fr, SYTRAL Mobilités (arrêts), Éducation nationale (effectifs 2025), ANCT (QPV 2024). Données au 27 octobre 2026. Licence Ouverte 2.0.