LE PALAIS DES SAVEURS

ActifSiège social

Activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Adresse
Création: 06/10/2011

SIREN
SIRET (siège)
Forme juridique: SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA
Immatriculation (RNE): Inscrite le 06/10/2011
Capital social, greffe RCS: Voir sur Pappers

Diagnostic de zone · Boulangerie

Quartier Héraclès, pour un nouveau commerce de ce métier

Ce score décrit la zone, pas l’établissement : ce n’est pas une note du commerce.

4,9/10

Dans la moyenne du département

quartier déjà bien serviplace pour un nouveau venu

Point de vigilance :Déjà 3 dans le quartier, 5 autres autour, dans un rayon d'1 km
5 419 habitants (quartier très dense)
39 ouvertures pour 29 fermetures du secteur en 3 ans à Toulouse (fermetures : 14 % des établissements)

Sur les 100 quartiers de population comparable de la Haute-Garonne, 64 % sont plus attractifs que le vôtre pour un nouveau concurrent.

2 commerces se sont succédé à cette adresse (1 en activité aujourd’hui), avec une durée de vie médiane de 5,8 ans.

Sirene enregistre des créations et des radiations, pas des faillites : un commerce « fermé » a pu être vendu, déménagé ou transformé.

15 ans d’activité : le cap des 3 ans est derrière vous

Analyse complète du quartier →

Ce qu’il faut retenir

Point de vigilance :Marché théorique de 397 000 € par an et par établissement dans le quartier (repère départemental : 533 000 €).
2 concurrents se sont installés après vous.
Point de vigilance :80 % des établissements de boulangerie ouverts récemment dans la commune ont passé 3 ans (département : 81 %).

Votre position dans le quartier

1 190 000 €

dépensés par an dans le quartier

397 000 €

votre part, à marché également réparti

4 608 hab.

par établissement du secteur, à moins d'1 km

département : 2 427 hab. par établissement

Implantations de concurrents sur 10 ans

2 installés après vous

Analyse

Votre établissement est le plus ancien des 3 établissements du secteur datés dans le quartier (depuis 2011). Votre plus proche concurrent recensé est à environ 250 m.

Concurrents directs (3 + 5 à moins d'1 km)

Nom	Adresse	Depuis
LE PALAIS DES SAVEURS Votre établissement	11 BOULEVARD MARECHAL LECLERC	2011
LFC FOURNIL	156 ALLEE DE BARCELONE	2020

1 autre dans le quartier, et 5 à moins d’1 km : liste détaillée et datée dans l’étude (PDF), monemplacement.fr/etude.

+ 1 autre dans le quartier, et 5 à moins d’1 kmAvec adresse, distance et année d’installation, dans l’étude (PDF)

Voir tous mes concurrents

Pour aller plus loin

Votre secteur tient-il à Toulouse ?80 % des ouvertures encore inscrites 3 ans après · 1798 procédures collectives en 12 mois dans la commune, tous secteurs

Les chiffres de Toulouse

174

Actifs dans la commune

80 % dépt 81 %

Survie à 3 ans

Analyse

Le secteur tient moins bien à Toulouse que dans le reste du département (80 % de survie à 3 ans, contre 81 % en moyenne) : surveillez la concurrence et vos différenciants.

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie : ouvertures / fermetures (Toulouse)

« Fermetures » au sens du répertoire Sirene : cessations d’activité à l’adresse, y compris déménagements et radiations administratives, pas uniquement des défaillances.

Défaillances récentes dans la commune (1798 sur 12 mois)

Date	Nature	Entreprise
2026-10-27		ALTERN'ECHO
2026-10-27		BBB CENTRE D'ART

Les autres annonces récentes et le bilan 12 mois : dans l’étude (PDF), monemplacement.fr/etude.

+ 8 autres annonces récentesAvec le bilan sur 12 mois, dans l’étude (PDF)

Voir les annonces récentes

Votre quartier en bref : Héraclès5 419 habitants · niveau de vie médian 26 590 €/an

Habitants, revenus, passage

Marché stable

5 419

Habitants

26 590 €

Niveau de vie médian

Arrêts de transport

315

Élèves (1er degré)

13,6 €/m²

Loyer résidentiel

4 162 €/m²

Prix des ventes

Qui habite ici ?

moins de 15 ans9 %

15-29 ans42 %

30-44 ans23 %

45-64 ans15 %

65 ans et plus11 %

Analyse

1 033 logements autorisés depuis 3 ans, soit ≈ +2 170 habitants à venir : de futurs clients, mais aussi de la place pour un nouveau concurrent. Le niveau de vie du quartier est +20 % par rapport à la moyenne de Toulouse.

Voir l’analyse complète du quartier →

Autour de vous dans le quartier4 activités qui apportent du passage, 3 en concurrence indirecte

Qui vous concurrence, qui vous amène du monde

vous concurrencent vous apportent du passage

1 terminal de cuisson
2 épiceries
17 restauration rapides

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

2 crèches
3 café / bars
2 bureau de tabacs
4 écoles

Depuis quand la concurrence est-elle installée ?L'ancienneté des établissements de votre secteur dans le quartier

Depuis quand la concurrence est-elle installée ?

Et maintenant ?

L’étude complète en PDF · 79 € TTC

Prête pour votre banque, Bpifrance ou l’ADIE · paiement unique, sans compte

Concurrence complète et datée, défaillances récentes
Zone de chalandise et marché potentiel en €
Votre position : ancienneté, distance, part de marché, historique du local

Découvrir l'étude complète Feuilleter un exemple (PDF)

Ou le dossier complet à 149 € : l’étude, plus notre lecture argumentée et les chiffres clés pour votre banquier.

Analyser le quartier Ouvrir une boulangerie à Toulouse

LE PALAIS DES SAVEURS

ActifSiège social

Activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Adresse
Création: 06/10/2011

SIREN
SIRET (siège)
Forme juridique: SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA
Immatriculation (RNE): Inscrite le 06/10/2011
Capital social, greffe RCS: Voir sur Pappers

Diagnostic de zone · Boulangerie

Quartier Héraclès, pour un nouveau commerce de ce métier

Ce score décrit la zone, pas l’établissement : ce n’est pas une note du commerce.

4,9/10

Dans la moyenne du département

quartier déjà bien serviplace pour un nouveau venu

Point de vigilance :Déjà 3 dans le quartier, 5 autres autour, dans un rayon d'1 km
5 419 habitants (quartier très dense)
39 ouvertures pour 29 fermetures du secteur en 3 ans à Toulouse (fermetures : 14 % des établissements)

Sur les 100 quartiers de population comparable de la Haute-Garonne, 64 % sont plus attractifs que le vôtre pour un nouveau concurrent.

2 commerces se sont succédé à cette adresse (1 en activité aujourd’hui), avec une durée de vie médiane de 5,8 ans.

Sirene enregistre des créations et des radiations, pas des faillites : un commerce « fermé » a pu être vendu, déménagé ou transformé.

15 ans d’activité : le cap des 3 ans est derrière vous

Analyse complète du quartier →

Ce qu’il faut retenir

Point de vigilance :Marché théorique de 397 000 € par an et par établissement dans le quartier (repère départemental : 533 000 €).
2 concurrents se sont installés après vous.
Point de vigilance :80 % des établissements de boulangerie ouverts récemment dans la commune ont passé 3 ans (département : 81 %).

Votre position dans le quartier

1 190 000 €

dépensés par an dans le quartier

397 000 €

votre part, à marché également réparti

4 608 hab.

par établissement du secteur, à moins d'1 km

département : 2 427 hab. par établissement

Implantations de concurrents sur 10 ans

2 installés après vous

Analyse

Votre établissement est le plus ancien des 3 établissements du secteur datés dans le quartier (depuis 2011). Votre plus proche concurrent recensé est à environ 250 m.

Concurrents directs (3 + 5 à moins d'1 km)

Nom	Adresse	Depuis
LE PALAIS DES SAVEURS Votre établissement	11 BOULEVARD MARECHAL LECLERC	2011
LFC FOURNIL	156 ALLEE DE BARCELONE	2020

1 autre dans le quartier, et 5 à moins d’1 km : liste détaillée et datée dans l’étude (PDF), monemplacement.fr/etude.

+ 1 autre dans le quartier, et 5 à moins d’1 kmAvec adresse, distance et année d’installation, dans l’étude (PDF)

Voir tous mes concurrents

Pour aller plus loin

Votre secteur tient-il à Toulouse ?80 % des ouvertures encore inscrites 3 ans après · 1798 procédures collectives en 12 mois dans la commune, tous secteurs

Les chiffres de Toulouse

174

Actifs dans la commune

80 % dépt 81 %

Survie à 3 ans

Analyse

Le secteur tient moins bien à Toulouse que dans le reste du département (80 % de survie à 3 ans, contre 81 % en moyenne) : surveillez la concurrence et vos différenciants.

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie : ouvertures / fermetures (Toulouse)

« Fermetures » au sens du répertoire Sirene : cessations d’activité à l’adresse, y compris déménagements et radiations administratives, pas uniquement des défaillances.

Défaillances récentes dans la commune (1798 sur 12 mois)

Date	Nature	Entreprise
2026-10-27		ALTERN'ECHO
2026-10-27		BBB CENTRE D'ART

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+ 8 autres annonces récentesAvec le bilan sur 12 mois, dans l’étude (PDF)

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Votre quartier en bref : Héraclès5 419 habitants · niveau de vie médian 26 590 €/an

Habitants, revenus, passage

Marché stable

5 419

Habitants

26 590 €

Niveau de vie médian

Arrêts de transport

315

Élèves (1er degré)

13,6 €/m²

Loyer résidentiel

4 162 €/m²

Prix des ventes

Qui habite ici ?

moins de 15 ans9 %

15-29 ans42 %

30-44 ans23 %

45-64 ans15 %

65 ans et plus11 %

Analyse

Voir l’analyse complète du quartier →

Autour de vous dans le quartier4 activités qui apportent du passage, 3 en concurrence indirecte

Qui vous concurrence, qui vous amène du monde

vous concurrencent vous apportent du passage

1 terminal de cuisson
2 épiceries
17 restauration rapides

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

2 crèches
3 café / bars
2 bureau de tabacs
4 écoles

Depuis quand la concurrence est-elle installée ?L'ancienneté des établissements de votre secteur dans le quartier

Depuis quand la concurrence est-elle installée ?

Et maintenant ?

L’étude complète en PDF · 79 € TTC

Prête pour votre banque, Bpifrance ou l’ADIE · paiement unique, sans compte

Concurrence complète et datée, défaillances récentes
Zone de chalandise et marché potentiel en €
Votre position : ancienneté, distance, part de marché, historique du local

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Ou le dossier complet à 149 € : l’étude, plus notre lecture argumentée et les chiffres clés pour votre banquier.

Analyser le quartier Ouvrir une boulangerie à Toulouse