Combien de boulangeries à Lyon 7e Arrondissement ?
Lyon 7e Arrondissement compte 53 boulangeries au 5 novembre 2026, d'après le répertoire Sirene de l'Insee, soit 6,1 pour 10 000 habitants (5,4 dans le département). Sur les 12 derniers mois : 3 ouvertures et 4 fermetures.
53
Établissements
6,1
Pour 10 000 habitants (dépt : 5,4)
3
Ouvertures sur 12 mois
4
Fermetures sur 12 mois
Source : Insee, répertoire Sirene (établissements déclarés sous le code d'activité de ce métier, 10.71C), recensement 2022 pour la population ; données au 5 novembre 2026, Licence Ouverte 2.0. Pour citer : MonEmplacement (monemplacement.fr).
L’analyse MonEmplacement
À Lyon 7e Arrondissement, le quartier le plus favorable pour ouvrir une boulangerie est Tony Garnier, avec un score d'opportunité de 5,5/10 : un marché à choisir avec soin.
Dans les quartiers analysés de la commune, 53 points de vente sont recensés, toutes sources confondues (Sirene et base des équipements de l'Insee).
Les quartiers les mieux placés à Lyon 7e Arrondissement
Score d'opportunité 0 à 10 : il croise la carence d'offre, la santé des commerces du quartier et les générateurs de passage, chaque quartier étant classé parmi les quartiers scorés du département. Les données suggèrent, elles ne garantissent pas un résultat.- 1Tony Garnier3 concurrents sur place
- 2Le Rhôneaucun concurrent sur place
- 3Marcel Mérieux2 concurrents sur place
- 4Le Fleuveaucun concurrent sur place
- 5Victor Basch2 concurrents sur place
- 6Cité Jardinaucun concurrent sur place
- 7Mairie2 concurrents sur place
- 8Route de Vienne2 concurrents sur place
15 autres quartiers scorés : classement complet sur la carte.
La santé du secteur : boulangerie à Lyon 7e Arrondissement
Répertoire Sirene (Insee), à l'échelle de la commune : un quartier seul est trop petit pour des statistiques fiables. Survie : part des établissements ouverts entre 2019 et 2022 encore actifs 3 ans plus tard. « Fermetures » au sens Sirene : cessations d'activité à l'adresse, y compris déménagements et radiations administratives, pas uniquement des défaillances.53
Actifs dans la commune
90 %
Survie à 3 ans (dépt : 84 %)
Ouvertures / fermetures par an
2023 : 3 ouvertures, 2 fermetures. 2024 : 6 ouvertures, 6 fermetures. 2025 : 4 ouvertures, 3 fermetures. 2026 : 1 ouvertures, 3 fermetures.
« Fermetures » au sens du répertoire Sirene : cessations d’activité à l’adresse, y compris déménagements et radiations administratives, pas uniquement des défaillances.
Le marché potentiel
Estimation : population x dépense moyenne par habitant (enquête Budget de famille, Insee). Un ordre de grandeur, pas un chiffre d'affaires garanti.Les 87 492 habitants de Lyon 7e Arrondissement dépensent environ 19 M€/an en boulangerie, répartis aujourd’hui entre 53 points de vente recensés dans les quartiers analysés (toutes sources : Sirene et base des équipements de l’Insee).
Questions fréquentes : ouvrir une boulangerie à Lyon 7e Arrondissement
Où ouvrir une boulangerie à Lyon 7e Arrondissement ?
À Lyon 7e Arrondissement, le quartier le plus favorable pour ouvrir une boulangerie est Tony Garnier, avec un score d'opportunité de 5,5/10. Autres quartiers bien placés : Le Rhône, Marcel Mérieux, Le Fleuve. Classement établi à partir des données publiques Insee, Sirene et BPE, mises à jour le 5 novembre 2026.
Combien de boulangeries y a-t-il à Lyon 7e Arrondissement ?
Lyon 7e Arrondissement compte 53 boulangeries au 5 novembre 2026, d'après le répertoire Sirene de l'Insee, soit 6,1 pour 10 000 habitants (5,4 dans le département). Sur les 12 derniers mois : 3 ouvertures et 4 fermetures.
Quel est le marché potentiel pour une boulangerie à Lyon 7e Arrondissement ?
Les 87 492 habitants de Lyon 7e Arrondissement dépensent environ 19 M€ par an en boulangerie, répartis entre 53 points de vente recensés, toutes sources confondues. Estimation fondée sur la population et la dépense moyenne par habitant (enquête Budget de famille, Insee) : un ordre de grandeur, pas un chiffre d'affaires garanti.
Le secteur boulangerie tient-il bien à Lyon 7e Arrondissement ?
90 % des établissements du secteur boulangerie ouverts entre 2019 et 2022 à Lyon 7e Arrondissement sont encore actifs 3 ans plus tard, contre 84 % en moyenne dans le département (répertoire Sirene, Insee).
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Avant de choisir : le guide pour ouvrir une boulangerie : qualification, budget, étapes.
Sources : Insee (Sirene, BPE 2024, RP 2022, Filosofi 2021), Dila (Bodacc), AtlaSanté (Finess), IGN & Insee (Contours Iris). Données au 5 novembre 2026, Licence Ouverte 2.0. MonEmplacement score des zones, jamais des commerces : les données suggèrent, elles ne garantissent pas un résultat.