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Mon Emplacement

Ouvrir un café ou un bar à Grasse

17 quartiers de Grasse (Alpes-Maritimes) sont analysés pour ce projet : concurrence recensée, clientèle, générateurs de passage.

Données publiques (Insee, Sirene, BPE) au 27 octobre 2026 · Gratuit, sans compte

Sommaire
  1. Combien de cafés et bars à Grasse ?
  2. L'analyse MonEmplacement
  3. Les quartiers les mieux placés
  4. La santé du secteur
  5. Le marché potentiel
  6. Questions fréquentes
  7. Explorer aussi

Combien de cafés et bars à Grasse ?

Grasse compte 35 cafés et bars au 27 octobre 2026, d'après le répertoire Sirene de l'Insee, soit 7,2 pour 10 000 habitants (9,1 dans le département). Sur les 12 derniers mois : 2 ouvertures et 1 fermeture.

35

Établissements

7,2

Pour 10 000 habitants (dépt : 9,1)

2

Ouvertures sur 12 mois

1

Fermetures sur 12 mois

Source : Insee, répertoire Sirene (établissements déclarés sous le code d'activité de ce métier, 56.30Z), recensement 2022 pour la population ; données au 27 octobre 2026, Licence Ouverte 2.0. Pour citer : MonEmplacement (monemplacement.fr).

À Grasse, le quartier le plus favorable pour ouvrir un café ou un bar est Le Plan, avec un score d'opportunité de 8,8/10 : une opportunité nette.

L'offre y est rare au regard de la population (carence d'offre : 8,9/10).

Dans les quartiers analysés de la commune, 32 points de vente sont recensés, toutes sources confondues (Sirene et base des équipements de l'Insee).

Les quartiers les mieux placés à Grasse

  1. 1
    Le Plan2 concurrents sur place
  2. 2
    Saint-Mathieuaucun concurrent sur place
  3. 3
    Les Aspresaucun concurrent sur place
  4. 4
    Saint-Jacques Sudaucun concurrent sur place
  5. 5
    Saint-Antoineaucun concurrent sur place
  6. 6
    Saint-Claude (canton Sud)aucun concurrent sur place
  7. 7
    Secteur Sauvegardé13 concurrents sur place
  8. 8
    Saint-Jacques Nordaucun concurrent sur place

9 autres quartiers scorés : classement complet sur la carte.

La santé du secteur : café / bar à Grasse

35

Actifs dans la commune

100 %

Survie à 3 ans (dépt : 76 %)

Ouvertures / fermetures par an

2023 : 5 ouvertures, 3 fermetures. 2024 : 4 ouvertures, 3 fermetures. 2025 : 5 ouvertures, 4 fermetures. 2026 : 2 ouvertures, 1 fermetures.

Le marché potentiel

Les 48 669 habitants de Grasse dépensent environ 7,3 M€/an en café / bar, répartis aujourd’hui entre 32 points de vente recensés dans les quartiers analysés (toutes sources : Sirene et base des équipements de l’Insee).

Questions fréquentes : ouvrir un café ou un bar à Grasse

Où ouvrir un café ou un bar à Grasse ?

À Grasse, le quartier le plus favorable pour ouvrir un café ou un bar est Le Plan, avec un score d'opportunité de 8,8/10. Autres quartiers bien placés : Saint-Mathieu, Les Aspres, Saint-Jacques Sud. Classement établi à partir des données publiques Insee, Sirene et BPE, mises à jour le 27 octobre 2026.

Combien de cafés et bars y a-t-il à Grasse ?

Grasse compte 35 cafés et bars au 27 octobre 2026, d'après le répertoire Sirene de l'Insee, soit 7,2 pour 10 000 habitants (9,1 dans le département). Sur les 12 derniers mois : 2 ouvertures et 1 fermeture.

Quel est le marché potentiel pour un café ou un bar à Grasse ?

Les 48 669 habitants de Grasse dépensent environ 7,3 M€ par an en café / bar, répartis entre 32 points de vente recensés, toutes sources confondues. Estimation fondée sur la population et la dépense moyenne par habitant (enquête Budget de famille, Insee) : un ordre de grandeur, pas un chiffre d'affaires garanti.

Le secteur café / bar tient-il bien à Grasse ?

100 % des établissements du secteur café / bar ouverts entre 2019 et 2022 à Grasse sont encore actifs 3 ans plus tard, contre 76 % en moyenne dans le département (répertoire Sirene, Insee).

Explorer aussi

Passez de la ville au quartier

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Avant de choisir : le guide pour ouvrir un café ou un bar : qualification, budget, étapes.

Sources : Insee (Sirene, BPE 2024, RP 2022, Filosofi 2021), Dila (Bodacc), AtlaSanté (Finess), IGN & Insee (Contours Iris). Données au 27 octobre 2026, Licence Ouverte 2.0. MonEmplacement score des zones, jamais des commerces : les données suggèrent, elles ne garantissent pas un résultat.