Ouvrir un fast-food à Marseille 3e Arrondissement
18 quartiers de Marseille 3e Arrondissement (Bouches-du-Rhône) sont analysés pour ce projet : concurrence recensée, clientèle, générateurs de passage. Analyse fondée sur des données publiques (Insee, Sirene, BPE), mise à jour le 5 septembre 2026. Gratuit, sans compte.
L’analyse MonEmplacement
À Marseille 3e Arrondissement, le quartier le plus favorable pour ouvrir un fast-food est Briancon, avec un score d'opportunité de 4,1/10 : un marché à choisir avec soin.
Dans l'ensemble de la commune, 204 établissements du secteur sont recensés dans les quartiers scorés.
Les quartiers les mieux placés à Marseille 3e Arrondissement
Score d'opportunité 0 à 10 : il croise la carence d'offre, la santé du secteur et les générateurs de passage, chaque quartier étant classé parmi les 943 quartiers scorés du département. Les données suggèrent, elles ne garantissent pas un résultat.- 1Briancon15 concurrents sur place
- 2Pyat Auphan14 concurrents sur place
- 3Peyssonnel6 concurrents sur place
- 4Ricard-Guigou4 concurrents sur place
- 5Caffo Révolution23 concurrents sur place
- 6Les Facultés24 concurrents sur place
- 7Le Racati7 concurrents sur place
- 8Jet d'Eau-Barbini5 concurrents sur place
10 autres quartiers scorés : classement complet sur la carte.
La santé du secteur : restauration rapide à Marseille 3e Arrondissement
215
Actifs dans la commune
63 %
Survie à 3 ans (dépt : 60 %)
Ouvertures / fermetures par an
2023 : 52 ouvertures, 40 fermetures. 2024 : 50 ouvertures, 48 fermetures. 2025 : 40 ouvertures, 43 fermetures. 2026 : 21 ouvertures, 33 fermetures.
« Fermetures » au sens du répertoire Sirene : cessations d’activité à l’adresse, y compris déménagements et radiations administratives, pas uniquement des défaillances.
Le marché potentiel
Estimation : population x dépense moyenne par habitant (enquête Budget de famille, Insee). Un ordre de grandeur, pas un chiffre d'affaires garanti.Les 55 653 habitants de Marseille 3e Arrondissement dépensent environ 17 810 000 €/an en restauration rapide, répartis aujourd’hui entre 204 établissements recensés dans les quartiers scorés.
Questions fréquentes : ouvrir un fast-food à Marseille 3e Arrondissement
- Où ouvrir un fast-food à Marseille 3e Arrondissement ?
- À Marseille 3e Arrondissement, le quartier le plus favorable pour ouvrir un fast-food est Briancon, avec un score d'opportunité de 4,1/10. Autres quartiers bien placés : Briancon, Pyat Auphan, Peyssonnel. Classement établi à partir des données publiques Insee, Sirene et BPE, mises à jour le 5 septembre 2026.
- Combien d'établissements du secteur restauration rapide y a-t-il à Marseille 3e Arrondissement ?
- 215 établissements du secteur restauration rapide sont recensés à Marseille 3e Arrondissement (répertoire Sirene, Insee, données au 5 septembre 2026).
- Quel est le marché potentiel pour un fast-food à Marseille 3e Arrondissement ?
- Les 55 653 habitants de Marseille 3e Arrondissement dépensent environ 17 810 000 € par an en restauration rapide, répartis entre 204 établissements recensés. Estimation fondée sur la population et la dépense moyenne par habitant (enquête Budget de famille, Insee) : un ordre de grandeur, pas un chiffre d'affaires garanti.
- Le secteur restauration rapide tient-il bien à Marseille 3e Arrondissement ?
- 63 % des établissements du secteur restauration rapide ouverts entre 2019 et 2022 à Marseille 3e Arrondissement sont encore actifs 3 ans plus tard, contre 60 % en moyenne dans le département (répertoire Sirene, Insee).
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Sources : Insee (Sirene, BPE 2024, RP 2022, Filosofi 2021), Dila (Bodacc), AtlaSanté (Finess), IGN & Insee (Contours Iris). Données au 5 septembre 2026, Licence Ouverte 2.0. MonEmplacement score des zones, jamais des commerces : les données suggèrent, elles ne garantissent pas un résultat.