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Mon Emplacement

Ouvrir une cave à vin à Marseille

373 quartiers de Marseille (Bouches-du-Rhône) sont analysés pour ce projet : concurrence recensée, clientèle, générateurs de passage.

Données publiques (Insee, Sirene, BPE) au 27 octobre 2026 · Gratuit, sans compte

Sommaire
  1. Combien de caves à vin à Marseille ?
  2. L'analyse MonEmplacement
  3. Les quartiers les mieux placés
  4. Arrondissement par arrondissement
  5. La santé du secteur
  6. Le marché potentiel
  7. Questions fréquentes
  8. Explorer aussi

Combien de caves à vin à Marseille ?

Marseille compte 139 caves à vin au 27 octobre 2026, d'après le répertoire Sirene de l'Insee, soit 1,6 pour 10 000 habitants (1,9 dans le département). Sur les 12 derniers mois : 7 ouvertures et 13 fermetures.

139

Établissements

1,6

Pour 10 000 habitants (dépt : 1,9)

7

Ouvertures sur 12 mois (−50 % sur un an)

13

Fermetures sur 12 mois

Source : Insee, répertoire Sirene (établissements déclarés sous le code d'activité de ce métier, 47.25Z), recensement 2022 pour la population ; données au 27 octobre 2026, Licence Ouverte 2.0. Pour citer : MonEmplacement (monemplacement.fr).

À Marseille, le quartier le plus favorable pour ouvrir une cave à vin est Campagne Lévêque-Abattoirs, avec un score d'opportunité de 9,4/10 : une opportunité nette.

L'offre y est rare au regard de la population (carence d'offre : 10/10).

Dans les quartiers analysés de la commune, 135 points de vente sont recensés, toutes sources confondues (Sirene et base des équipements de l'Insee).

Les quartiers les mieux placés à Marseille

  1. 1
    Campagne Lévêque-Abattoirsaucun concurrent sur place
  2. 2
    Consolataucun concurrent sur place
  3. 3
    Bernaboaucun concurrent sur place
  4. 4
    Plan d'Aou-Mimetaucun concurrent sur place
  5. 5
    Les Jonquillesaucun concurrent sur place
  6. 6
    La Dauphine-Tilleulsaucun concurrent sur place
  7. 7
    Maureletteaucun concurrent sur place
  8. 8
    Collet des Comtesaucun concurrent sur place

365 autres quartiers scorés : classement complet sur la carte.

Arrondissement par arrondissement

La santé du secteur : caviste à Marseille

139

Actifs dans la commune

76 %

Survie à 3 ans (dépt : 76 %)

Ouvertures / fermetures par an

2023 : 11 ouvertures, 9 fermetures. 2024 : 14 ouvertures, 19 fermetures. 2025 : 12 ouvertures, 12 fermetures. 2026 : 7 ouvertures, 11 fermetures.

Le marché potentiel

Les 877 217 habitants de Marseille dépensent environ 53 M€/an en caviste, répartis aujourd’hui entre 135 points de vente recensés dans les quartiers analysés (toutes sources : Sirene et base des équipements de l’Insee).

Questions fréquentes : ouvrir une cave à vin à Marseille

Où ouvrir une cave à vin à Marseille ?

À Marseille, le quartier le plus favorable pour ouvrir une cave à vin est Campagne Lévêque-Abattoirs, avec un score d'opportunité de 9,4/10 (aucun concurrent direct recensé sur place). Autres quartiers bien placés : Consolat, Bernabo, Plan d'Aou-Mimet. Classement établi à partir des données publiques Insee, Sirene et BPE, mises à jour le 27 octobre 2026.

Combien de caves à vin y a-t-il à Marseille ?

Marseille compte 139 caves à vin au 27 octobre 2026, d'après le répertoire Sirene de l'Insee, soit 1,6 pour 10 000 habitants (1,9 dans le département). Sur les 12 derniers mois : 7 ouvertures et 13 fermetures.

Quel est le marché potentiel pour une cave à vin à Marseille ?

Les 877 217 habitants de Marseille dépensent environ 53 M€ par an en caviste, répartis entre 135 points de vente recensés, toutes sources confondues. Estimation fondée sur la population et la dépense moyenne par habitant (enquête Budget de famille, Insee) : un ordre de grandeur, pas un chiffre d'affaires garanti.

Le secteur caviste tient-il bien à Marseille ?

76 % des établissements du secteur caviste ouverts entre 2019 et 2022 à Marseille sont encore actifs 3 ans plus tard, contre 76 % en moyenne dans le département (répertoire Sirene, Insee).

Explorer aussi

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Avant de choisir : le guide pour ouvrir une cave à vin : qualification, budget, étapes.

Sources : Insee (Sirene, BPE 2024, RP 2022, Filosofi 2021), Dila (Bodacc), AtlaSanté (Finess), IGN & Insee (Contours Iris). Données au 27 octobre 2026, Licence Ouverte 2.0. MonEmplacement score des zones, jamais des commerces : les données suggèrent, elles ne garantissent pas un résultat.