Combien de traiteurs à Marseille 13e Arrondissement ?
Marseille 13e Arrondissement compte 73 traiteurs au 27 octobre 2026, d'après le répertoire Sirene de l'Insee, soit 7,8 pour 10 000 habitants (8,7 dans le département). Sur les 12 derniers mois : 20 ouvertures et 12 fermetures.
73
Établissements
7,8
Pour 10 000 habitants (dépt : 8,7)
20
Ouvertures sur 12 mois (+18 % sur un an)
12
Fermetures sur 12 mois
Source : Insee, répertoire Sirene (établissements déclarés sous le code d'activité de ce métier, 56.21Z), recensement 2022 pour la population ; données au 27 octobre 2026, Licence Ouverte 2.0. Pour citer : MonEmplacement (monemplacement.fr).
L’analyse MonEmplacement
À Marseille 13e Arrondissement, le quartier le plus favorable pour ouvrir un traiteur est Oliviers-Lauriers, avec un score d'opportunité de 5,9/10 : un marché à choisir avec soin.
Dans les quartiers analysés de la commune, 59 points de vente sont recensés, toutes sources confondues (Sirene et base des équipements de l'Insee).
Les quartiers les mieux placés à Marseille 13e Arrondissement
Score d'opportunité 0 à 10 : il croise la carence d'offre, la santé des commerces du quartier et les générateurs de passage, chaque quartier étant classé parmi les quartiers scorés du département. Les données suggèrent, elles ne garantissent pas un résultat.- 1Oliviers-Lauriers1 concurrent sur place
- 2Les Olives Village1 concurrent sur place
- 3Ravelle-Mont Riant1 concurrent sur place
- 4Frais Vallonaucun concurrent sur place
- 5Les Jonquilles4 concurrents sur place
- 6Château-Gombert-Fumade4 concurrents sur place
- 7La Mongrane1 concurrent sur place
- 8Les Prairiesaucun concurrent sur place
27 autres quartiers scorés : classement complet sur la carte.
La santé du secteur : traiteur à Marseille 13e Arrondissement
Répertoire Sirene (Insee), à l'échelle de la commune : un quartier seul est trop petit pour des statistiques fiables. Survie : part des établissements ouverts entre 2019 et 2022 encore actifs 3 ans plus tard. « Fermetures » au sens Sirene : cessations d'activité à l'adresse, y compris déménagements et radiations administratives, pas uniquement des défaillances.73
Actifs dans la commune
66 %
Survie à 3 ans (dépt : 61 %)
Ouvertures / fermetures par an
2023 : 17 ouvertures, 5 fermetures. 2024 : 13 ouvertures, 15 fermetures. 2025 : 16 ouvertures, 13 fermetures. 2026 : 17 ouvertures, 6 fermetures.
« Fermetures » au sens du répertoire Sirene : cessations d’activité à l’adresse, y compris déménagements et radiations administratives, pas uniquement des défaillances.
Le marché potentiel
Estimation : population x dépense moyenne par habitant (enquête Budget de famille, Insee). Un ordre de grandeur, pas un chiffre d'affaires garanti.Les 93 426 habitants de Marseille 13e Arrondissement dépensent environ 6,5 M€/an en traiteur, répartis aujourd’hui entre 59 points de vente recensés dans les quartiers analysés (toutes sources : Sirene et base des équipements de l’Insee).
Questions fréquentes : ouvrir un traiteur à Marseille 13e Arrondissement
Où ouvrir un traiteur à Marseille 13e Arrondissement ?
À Marseille 13e Arrondissement, le quartier le plus favorable pour ouvrir un traiteur est Oliviers-Lauriers, avec un score d'opportunité de 5,9/10. Autres quartiers bien placés : Les Olives Village, Ravelle-Mont Riant, Frais Vallon. Classement établi à partir des données publiques Insee, Sirene et BPE, mises à jour le 27 octobre 2026.
Combien de traiteurs y a-t-il à Marseille 13e Arrondissement ?
Marseille 13e Arrondissement compte 73 traiteurs au 27 octobre 2026, d'après le répertoire Sirene de l'Insee, soit 7,8 pour 10 000 habitants (8,7 dans le département). Sur les 12 derniers mois : 20 ouvertures et 12 fermetures.
Quel est le marché potentiel pour un traiteur à Marseille 13e Arrondissement ?
Les 93 426 habitants de Marseille 13e Arrondissement dépensent environ 6,5 M€ par an en traiteur, répartis entre 59 points de vente recensés, toutes sources confondues. Estimation fondée sur la population et la dépense moyenne par habitant (enquête Budget de famille, Insee) : un ordre de grandeur, pas un chiffre d'affaires garanti.
Le secteur traiteur tient-il bien à Marseille 13e Arrondissement ?
66 % des établissements du secteur traiteur ouverts entre 2019 et 2022 à Marseille 13e Arrondissement sont encore actifs 3 ans plus tard, contre 61 % en moyenne dans le département (répertoire Sirene, Insee).
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Avant de choisir : le guide pour ouvrir un traiteur : qualification, budget, étapes.
Sources : Insee (Sirene, BPE 2024, RP 2022, Filosofi 2021), Dila (Bodacc), AtlaSanté (Finess), IGN & Insee (Contours Iris). Données au 27 octobre 2026, Licence Ouverte 2.0. MonEmplacement score des zones, jamais des commerces : les données suggèrent, elles ne garantissent pas un résultat.