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Mon Emplacement

Ouvrir un fast-food à Lyon

178 quartiers de Lyon (Rhône) sont analysés pour ce projet : concurrence recensée, clientèle, générateurs de passage.

Données publiques (Insee, Sirene, BPE) au 27 octobre 2026 · Gratuit, sans compte

Sommaire
  1. Combien de fast-foods à Lyon ?
  2. L'analyse MonEmplacement
  3. Les quartiers les mieux placés
  4. Arrondissement par arrondissement
  5. La santé du secteur
  6. Le marché potentiel
  7. Questions fréquentes
  8. Explorer aussi

Combien de fast-foods à Lyon ?

Lyon compte 1 883 fast-foods au 27 octobre 2026, d'après le répertoire Sirene de l'Insee, soit 36,2 pour 10 000 habitants (24,3 dans le département). Sur les 12 derniers mois : 247 ouvertures et 216 fermetures.

1 883

Établissements

36,2

Pour 10 000 habitants (dépt : 24,3)

247

Ouvertures sur 12 mois (−4 % sur un an)

216

Fermetures sur 12 mois

Source : Insee, répertoire Sirene (établissements déclarés sous le code d'activité de ce métier, 56.10C), recensement 2022 pour la population ; données au 27 octobre 2026, Licence Ouverte 2.0. Pour citer : MonEmplacement (monemplacement.fr).

À Lyon, le quartier le plus favorable pour ouvrir un fast-food est La Sauvegarde, avec un score d'opportunité de 6,1/10 : de vraies options.

Dans les quartiers analysés de la commune, 1822 points de vente sont recensés, toutes sources confondues (Sirene et base des équipements de l'Insee).

Les quartiers les mieux placés à Lyon

  1. 1
    La Sauvegarde2 concurrents sur place
  2. 2
    Point du Jour2 concurrents sur place
  3. 3
    Montplaisir Nord14 concurrents sur place
  4. 4
    Monchat-Bonnand7 concurrents sur place
  5. 5
    Montessuy-Le Vergoin1 concurrent sur place
  6. 6
    Balmont le Fort2 concurrents sur place
  7. 7
    Mairie16 concurrents sur place
  8. 8
    Tony Garnier11 concurrents sur place

170 autres quartiers scorés : classement complet sur la carte.

Arrondissement par arrondissement

La santé du secteur : restauration rapide à Lyon

1 883

Actifs dans la commune

66 %

Survie à 3 ans (dépt : 63 %)

Ouvertures / fermetures par an

2023 : 255 ouvertures, 232 fermetures. 2024 : 247 ouvertures, 287 fermetures. 2025 : 276 ouvertures, 224 fermetures. 2026 : 194 ouvertures, 147 fermetures.

Le marché potentiel

Les 520 765 habitants de Lyon dépensent environ 167 M€/an en restauration rapide, répartis aujourd’hui entre 1822 points de vente recensés dans les quartiers analysés (toutes sources : Sirene et base des équipements de l’Insee).

Questions fréquentes : ouvrir un fast-food à Lyon

Où ouvrir un fast-food à Lyon ?

À Lyon, le quartier le plus favorable pour ouvrir un fast-food est La Sauvegarde, avec un score d'opportunité de 6,1/10. Autres quartiers bien placés : Point du Jour, Montplaisir Nord, Monchat-Bonnand. Classement établi à partir des données publiques Insee, Sirene et BPE, mises à jour le 27 octobre 2026.

Combien de fast-foods y a-t-il à Lyon ?

Lyon compte 1 883 fast-foods au 27 octobre 2026, d'après le répertoire Sirene de l'Insee, soit 36,2 pour 10 000 habitants (24,3 dans le département). Sur les 12 derniers mois : 247 ouvertures et 216 fermetures.

Quel est le marché potentiel pour un fast-food à Lyon ?

Les 520 765 habitants de Lyon dépensent environ 167 M€ par an en restauration rapide, répartis entre 1822 points de vente recensés, toutes sources confondues. Estimation fondée sur la population et la dépense moyenne par habitant (enquête Budget de famille, Insee) : un ordre de grandeur, pas un chiffre d'affaires garanti.

Le secteur restauration rapide tient-il bien à Lyon ?

66 % des établissements du secteur restauration rapide ouverts entre 2019 et 2022 à Lyon sont encore actifs 3 ans plus tard, contre 63 % en moyenne dans le département (répertoire Sirene, Insee).

Explorer aussi

Passez de la ville au quartier

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Avant de choisir : le guide pour ouvrir un fast-food : qualification, budget, étapes.

Sources : Insee (Sirene, BPE 2024, RP 2022, Filosofi 2021), Dila (Bodacc), AtlaSanté (Finess), IGN & Insee (Contours Iris). Données au 27 octobre 2026, Licence Ouverte 2.0. MonEmplacement score des zones, jamais des commerces : les données suggèrent, elles ne garantissent pas un résultat.