Combien de restaurants à Lyon ?
Lyon compte 2 268 restaurants au 27 octobre 2026, d'après le répertoire Sirene de l'Insee, soit 43,6 pour 10 000 habitants (23,0 dans le département). Sur les 12 derniers mois : 173 ouvertures et 189 fermetures.
2 268
Établissements
43,6
Pour 10 000 habitants (dépt : 23,0)
173
Ouvertures sur 12 mois (−37 % sur un an)
189
Fermetures sur 12 mois
Source : Insee, répertoire Sirene (établissements déclarés sous le code d'activité de ce métier, 56.10A), recensement 2022 pour la population ; données au 27 octobre 2026, Licence Ouverte 2.0. Pour citer : MonEmplacement (monemplacement.fr).
L’analyse MonEmplacement
À Lyon, le quartier le plus favorable pour ouvrir un restaurant est La Sauvegarde, avec un score d'opportunité de 5,9/10 : un marché à choisir avec soin.
Aucun concurrent direct n'y est recensé à ce jour.
Dans les quartiers analysés de la commune, 2142 points de vente sont recensés, toutes sources confondues (Sirene et base des équipements de l'Insee).
Les quartiers les mieux placés à Lyon
Score d'opportunité 0 à 10 : il croise la carence d'offre, la santé des commerces du quartier et les générateurs de passage, chaque quartier étant classé parmi les quartiers scorés du département. Les données suggèrent, elles ne garantissent pas un résultat.- 1La Sauvegardeaucun concurrent sur place
- 2Montplaisir Nord8 concurrents sur place
- 3Monchat-Bonnand6 concurrents sur place
- 4Point du Jour4 concurrents sur place
- 5Langlet Santy1 concurrent sur place
- 6Moulin à Vent6 concurrents sur place
- 7Montessuy-Le Vergoin1 concurrent sur place
- 8Balmont le Fortaucun concurrent sur place
170 autres quartiers scorés : classement complet sur la carte.
Arrondissement par arrondissement
Le classement ci-dessus couvre tout Lyon. Pour une analyse à l’échelle de votre arrondissement (quartiers, concurrence, marché potentiel), ouvrez sa page dédiée.
1er Arrondissement · 10 quartiers2e Arrondissement · 13 quartiers3e Arrondissement · 30 quartiers4e Arrondissement · 15 quartiers5e Arrondissement · 21 quartiers6e Arrondissement · 20 quartiers7e Arrondissement · 23 quartiers8e Arrondissement · 27 quartiers9e Arrondissement · 19 quartiers
La santé du secteur : restaurant à Lyon
Répertoire Sirene (Insee), à l'échelle de la commune : un quartier seul est trop petit pour des statistiques fiables. Survie : part des établissements ouverts entre 2019 et 2022 encore actifs 3 ans plus tard. « Fermetures » au sens Sirene : cessations d'activité à l'adresse, y compris déménagements et radiations administratives, pas uniquement des défaillances.2 268
Actifs dans la commune
76 %
Survie à 3 ans (dépt : 74 %)
Ouvertures / fermetures par an
2023 : 229 ouvertures, 178 fermetures. 2024 : 253 ouvertures, 226 fermetures. 2025 : 252 ouvertures, 240 fermetures. 2026 : 136 ouvertures, 116 fermetures.
« Fermetures » au sens du répertoire Sirene : cessations d’activité à l’adresse, y compris déménagements et radiations administratives, pas uniquement des défaillances.
Le marché potentiel
Estimation : population x dépense moyenne par habitant (enquête Budget de famille, Insee). Un ordre de grandeur, pas un chiffre d'affaires garanti.Les 520 765 habitants de Lyon dépensent environ 250 M€/an en restaurant, répartis aujourd’hui entre 2142 points de vente recensés dans les quartiers analysés (toutes sources : Sirene et base des équipements de l’Insee).
Questions fréquentes : ouvrir un restaurant à Lyon
Où ouvrir un restaurant à Lyon ?
À Lyon, le quartier le plus favorable pour ouvrir un restaurant est La Sauvegarde, avec un score d'opportunité de 5,9/10 (aucun concurrent direct recensé sur place). Autres quartiers bien placés : Montplaisir Nord, Monchat-Bonnand, Point du Jour. Classement établi à partir des données publiques Insee, Sirene et BPE, mises à jour le 27 octobre 2026.
Combien de restaurants y a-t-il à Lyon ?
Lyon compte 2 268 restaurants au 27 octobre 2026, d'après le répertoire Sirene de l'Insee, soit 43,6 pour 10 000 habitants (23,0 dans le département). Sur les 12 derniers mois : 173 ouvertures et 189 fermetures.
Quel est le marché potentiel pour un restaurant à Lyon ?
Les 520 765 habitants de Lyon dépensent environ 250 M€ par an en restaurant, répartis entre 2142 points de vente recensés, toutes sources confondues. Estimation fondée sur la population et la dépense moyenne par habitant (enquête Budget de famille, Insee) : un ordre de grandeur, pas un chiffre d'affaires garanti.
Le secteur restaurant tient-il bien à Lyon ?
76 % des établissements du secteur restaurant ouverts entre 2019 et 2022 à Lyon sont encore actifs 3 ans plus tard, contre 74 % en moyenne dans le département (répertoire Sirene, Insee).
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Passez de la ville au quartier
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Avant de choisir : le guide pour ouvrir un restaurant : qualification, budget, étapes.
Sources : Insee (Sirene, BPE 2024, RP 2022, Filosofi 2021), Dila (Bodacc), AtlaSanté (Finess), IGN & Insee (Contours Iris). Données au 27 octobre 2026, Licence Ouverte 2.0. MonEmplacement score des zones, jamais des commerces : les données suggèrent, elles ne garantissent pas un résultat.