Combien de traiteurs à Marseille 1er Arrondissement ?
Marseille 1er Arrondissement compte 60 traiteurs au 27 octobre 2026, d'après le répertoire Sirene de l'Insee, soit 15,6 pour 10 000 habitants (8,7 dans le département). Sur les 12 derniers mois : 13 ouvertures et 9 fermetures.
60
Établissements
15,6
Pour 10 000 habitants (dépt : 8,7)
13
Ouvertures sur 12 mois (+18 % sur un an)
9
Fermetures sur 12 mois
Source : Insee, répertoire Sirene (établissements déclarés sous le code d'activité de ce métier, 56.21Z), recensement 2022 pour la population ; données au 27 octobre 2026, Licence Ouverte 2.0. Pour citer : MonEmplacement (monemplacement.fr).
L’analyse MonEmplacement
À Marseille 1er Arrondissement, le quartier le plus favorable pour ouvrir un traiteur est d'Estienne d'Orves, avec un score d'opportunité de 5,1/10 : un marché à choisir avec soin.
Dans les quartiers analysés de la commune, 45 points de vente sont recensés, toutes sources confondues (Sirene et base des équipements de l'Insee).
Les quartiers les mieux placés à Marseille 1er Arrondissement
Score d'opportunité 0 à 10 : il croise la carence d'offre, la santé des commerces du quartier et les générateurs de passage, chaque quartier étant classé parmi les quartiers scorés du département. Les données suggèrent, elles ne garantissent pas un résultat.- 1d'Estienne d'Orves8 concurrents sur place
- 2Gymnase3 concurrents sur place
- 3Joseph Thierry3 concurrents sur place
- 4Longchamp4 concurrents sur place
- 5La Bourse7 concurrents sur place
- 6Romeaucun concurrent sur place
- 7Saint-Ferréol2 concurrents sur place
- 8Bernard du Boisaucun concurrent sur place
10 autres quartiers scorés : classement complet sur la carte.
La santé du secteur : traiteur à Marseille 1er Arrondissement
Répertoire Sirene (Insee), à l'échelle de la commune : un quartier seul est trop petit pour des statistiques fiables. Survie : part des établissements ouverts entre 2019 et 2022 encore actifs 3 ans plus tard. « Fermetures » au sens Sirene : cessations d'activité à l'adresse, y compris déménagements et radiations administratives, pas uniquement des défaillances.60
Actifs dans la commune
52 %
Survie à 3 ans (dépt : 61 %)
Ouvertures / fermetures par an
2023 : 13 ouvertures, 7 fermetures. 2024 : 14 ouvertures, 4 fermetures. 2025 : 10 ouvertures, 12 fermetures. 2026 : 11 ouvertures, 3 fermetures.
« Fermetures » au sens du répertoire Sirene : cessations d’activité à l’adresse, y compris déménagements et radiations administratives, pas uniquement des défaillances.
Le marché potentiel
Estimation : population x dépense moyenne par habitant (enquête Budget de famille, Insee). Un ordre de grandeur, pas un chiffre d'affaires garanti.Les 38 482 habitants de Marseille 1er Arrondissement dépensent environ 2,7 M€/an en traiteur, répartis aujourd’hui entre 45 points de vente recensés dans les quartiers analysés (toutes sources : Sirene et base des équipements de l’Insee).
Questions fréquentes : ouvrir un traiteur à Marseille 1er Arrondissement
Où ouvrir un traiteur à Marseille 1er Arrondissement ?
À Marseille 1er Arrondissement, le quartier le plus favorable pour ouvrir un traiteur est d'Estienne d'Orves, avec un score d'opportunité de 5,1/10. Autres quartiers bien placés : Gymnase, Joseph Thierry, Longchamp. Classement établi à partir des données publiques Insee, Sirene et BPE, mises à jour le 27 octobre 2026.
Combien de traiteurs y a-t-il à Marseille 1er Arrondissement ?
Marseille 1er Arrondissement compte 60 traiteurs au 27 octobre 2026, d'après le répertoire Sirene de l'Insee, soit 15,6 pour 10 000 habitants (8,7 dans le département). Sur les 12 derniers mois : 13 ouvertures et 9 fermetures.
Quel est le marché potentiel pour un traiteur à Marseille 1er Arrondissement ?
Les 38 482 habitants de Marseille 1er Arrondissement dépensent environ 2,7 M€ par an en traiteur, répartis entre 45 points de vente recensés, toutes sources confondues. Estimation fondée sur la population et la dépense moyenne par habitant (enquête Budget de famille, Insee) : un ordre de grandeur, pas un chiffre d'affaires garanti.
Le secteur traiteur tient-il bien à Marseille 1er Arrondissement ?
52 % des établissements du secteur traiteur ouverts entre 2019 et 2022 à Marseille 1er Arrondissement sont encore actifs 3 ans plus tard, contre 61 % en moyenne dans le département (répertoire Sirene, Insee).
Explorer aussi
Où s’installer à Marseille 1er Arrondissement : tous les quartiers analysés : le diagnostic de la commune, activité par activité.
Services des traiteurs dans les communes voisines
Marseille 2e ArrondissementMarseille 6e ArrondissementMarseille 5e ArrondissementMarseille 3e ArrondissementMarseille 4e Arrondissement
Un autre projet à Marseille 1er Arrondissement
BoulangeriePâtisserieBoucherie-charcuterieCharcuterieÉpicerieSupérettePrimeurPoissonnerieCavisteRestaurantRestauration rapideCafé / barPharmacieMédecin généralisteDentisteKiné / paramédicalCabinet infirmierOpticienVétérinaireSalon de coiffureInstitut de beautéPressing / laverieFleuristeBureau de tabacAgence de voyagesAuto-écoleCrècheLibrairieMagasin de sportMagasin de jouetsSalle de sportBoutique de vêtementsMagasin de chaussuresBijouterieCordonnerieGarage automobile
Passez de la ville au quartier
Le diagnostic gratuit du quartier d'Estienne d'Orves détaille la concurrence, la clientèle et le passage ; l’étude complète en fait un dossier pour votre banque.
Avant de choisir : le guide pour ouvrir un traiteur : qualification, budget, étapes.
Sources : Insee (Sirene, BPE 2024, RP 2022, Filosofi 2021), Dila (Bodacc), AtlaSanté (Finess), IGN & Insee (Contours Iris). Données au 27 octobre 2026, Licence Ouverte 2.0. MonEmplacement score des zones, jamais des commerces : les données suggèrent, elles ne garantissent pas un résultat.